结论：拆迁协议签字后不腾空房屋，并不影响拆迁协议本身的法律效力，但可能引发拆迁方采取法律手段强制执行或要求承担违约责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、拆迁协议的法律效力
协议成立与生效：
- 拆迁协议一旦双方签字盖章，即视为成立。只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方意思表示真实，该协议即具有法律效力。
- 因此，签字后不腾空房屋，并不改变拆迁协议已经成立并生效的事实。
协议内容的重要性：
- 拆迁协议中通常会明确约定搬迁期限、腾空房屋的时间以及违约责任等条款。这些条款是双方协商一致的结果，对双方均具有约束力。
- 如果被拆迁人未按照协议约定的时间腾空房屋，即构成违约，拆迁方有权依据协议要求被拆迁人承担违约责任。
二、不腾空房屋的法律后果
拆迁方的权利：
- 拆迁方有权依据拆迁协议和相关法律法规，要求被拆迁人按时腾空房屋。
- 如果被拆迁人拒不腾空，拆迁方可以依法向人民法院申请强制执行，要求被拆迁人履行腾空房屋的义务。
被拆迁人的责任：
- 被拆迁人未按照协议约定的时间腾空房屋，除了可能面临强制执行外，还可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 此外，不腾空房屋还可能影响被拆迁人后续的安置补偿等权益的享受。
三、特殊情况下的处理
协议存在瑕疵：
- 如果拆迁协议本身存在瑕疵，如签订时存在欺诈、胁迫等情形，或者协议内容显失公平等，被拆迁人可以在法定期限内请求人民法院或仲裁机构撤销或变更该协议。
- 但在此情况下，被拆迁人仍需提供充分证据证明协议存在瑕疵，且撤销或变更协议的请求需在法定期限内提出。
协商与调解：
- 在拆迁过程中，双方可以通过协商或调解的方式解决争议。如果被拆迁人因特殊原因无法按时腾空房屋，可以与拆迁方协商延期腾空或寻求其他解决方案。
- 协商或调解成功后，双方可以签订补充协议或达成调解协议，以明确各自的权利和义务。
四、建议与指导
谨慎签订协议：
- 在签订拆迁协议前，被拆迁人应仔细阅读协议内容，确保协议条款明确、合法、有效。
- 如有疑问或不明之处，应及时向拆迁方或专业律师咨询，以避免后续产生争议。
按时履行义务：
- 被拆迁人应按照协议约定的时间腾空房屋，并配合拆迁方完成拆迁工作。
- 如因特殊原因无法按时履行义务，应及时与拆迁方沟通并寻求解决方案。
保留证据：
- 在拆迁过程中，被拆迁人应保留好相关证据，如协议文本、沟通记录、照片视频等。
- 这些证据在后续可能发生的争议解决中可能起到关键作用。
总结：拆迁协议签字后不腾空房屋，虽然不影响协议本身的法律效力，但可能引发一系列法律后果。因此，被拆迁人在签订拆迁协议前应谨慎考虑，并在签订后按时履行义务。如有任何疑问或问题，可以直接向我咨询。