老板强行辞退并且不发工资，这是违反《劳动法》及相关规定的行为，您有权通过多种合法途径来维护自身权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

1. 与老板协商沟通

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与老板进行面对面的交流，了解他不发工资的具体原因。有时候，这可能是由于财务流程上的问题或误解导致的。通过友好的沟通，您可以提醒老板按照法律规定和劳动合同的约定支付工资。
   • 书面通知：如果直接沟通没有效果，您可以发送一份正式的书面通知（如电子邮件或信函），明确指出您被辞退的事实、应发工资的金额以及要求支付的期限。同时，保留好发送凭证，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉方式：您可以携带身份证、劳动合同、工作证、考勤记录等证明材料，到当地劳动监察大队进行投诉。或者，您也可以通过拨打12333热线电话进行投诉。
   • 处理流程：劳动监察部门在接到投诉后，会对用人单位进行调查核实。如果确认存在拖欠工资的行为，他们会责令用人单位限期支付。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可能加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁时效：请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 申请流程：
     • 准备材料：包括仲裁申请书、身份证复印件、用人单位工商登记信息、劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等证据材料。
     • 提交申请：将材料提交至当地劳动争议仲裁委员会，委员会在收到申请后5日内决定是否受理。
     • 开庭审理：如果受理，仲裁委员会会安排开庭时间。双方需按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。
     • 仲裁裁决：仲裁庭会根据证据和陈述，在受理申请之日起45日内作出裁决。如果案情复杂，可以延期，但延长期限不得超过15日。
   • 执行裁决：如果用人单位在仲裁裁决生效后仍不支付工资，您可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼

   • 不服仲裁结果：如果您对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 直接起诉情形：如果用人单位出具了工资欠条，并且不涉及其他劳动争议，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。
   • 法律代理：在诉讼过程中，我建议您聘请律师代理案件，以便提供充分的证据证明公司的违法行为。

5. 重要提示

   • 保留证据：在整个维权过程中，您应特别注意收集和保存所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等。这些证据是您维权的有力支持。
   • 了解法律法规：了解相关的法律法规和程序，以便更好地维护自己的合法权益。例如，《劳动法》规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
   • 及时行动：维权行动要尽早进行，以免超过时效期间而失去法律保护。

最后，我想强调的是，面对老板的违法行为，您不应感到无助或害怕。通过合法途径维权是您的权利，也是保护自己合法权益的有效方式。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业的法律支持和建议。