被告通过微信付款可以证明以下信息，具体需结合付款背景、金额、时间、备注等综合判断：

1. 交易关系存在
   微信付款记录（尤其是转账备注中明确标注“货款”“借款”“服务费”等关键词）可直接证明双方存在经济往来。例如：若原告主张被告借款未还，被告的微信转账记录备注“还款”可证明还款事实；若备注为“投资款”，则可能涉及合伙或投资关系。

2. 资金流向与用途
   付款时间、金额与案件争议事实的关联性是关键。例如：

   • 在买卖合同纠纷中，被告定期向原告支付固定金额的微信转账，可佐证双方存在持续交易；
     
   • 在侵权纠纷中，被告向原告支付“赔偿款”的记录，可能被认定为承认过错或达成和解的证据。

3. 履行合同义务的证据
   若合同约定以微信支付为付款方式，被告的付款记录可证明其已履行部分或全部付款义务。例如：房屋租赁合同中，被告按月支付租金的微信记录，可对抗原告主张的“未付租金”诉求。

4. 身份关联性
   需结合其他证据证明微信账号使用者为被告本人（如微信实名认证信息、聊天记录中被告自认身份、证人证言等）。若能确认账号归属，付款记录的证明力将显著增强。

5. 反证可能性
   被告可能主张付款为“赠与”“代付”或其他法律关系，此时需结合付款背景、双方关系、行业惯例等综合判断。例如：情侣间的微信转账若无备注，可能被认定为赠与；但若金额巨大且发生在分手后，可能需进一步审查真实意图。

实务建议：

• 单独微信付款记录的证明力有限，建议结合聊天记录、合同、发票等证据形成完整证据链；
  
• 若需调取微信付款记录，可通过法院向腾讯公司申请调查令，获取转账明细、对方账号信息等；
  
• 被告若主张付款为其他性质，需承担举证责任，否则可能承担不利后果。
  

如有具体案件背景，可进一步向我说明，我会结合细节分析证据效力。