民警一般会根据具体情况，按照以下流程处理小孩将电动车骑走的情况：
接警与初步了解：民警接到报警后，会首先了解事情的基本情况，包括电动车的归属、小孩的基本信息（如年龄、身份等）、骑走电动车的时间、地点以及是否造成损失等。这些信息对于后续的处理至关重要。
调查与取证：
- 调查小孩身份：民警会尝试联系小孩的家长或监护人，确认小孩的身份和年龄，以判断其是否具备完全民事行为能力。
- 查看监控录像：如果可能，民警会调取相关地点的监控录像，以了解小孩骑走电动车的具体过程。
- 询问目击者：民警还可能询问现场的目击者，以获取更多关于事件的细节。
根据情况处理：
- 如果小孩未达刑事责任年龄：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，未达到刑事责任年龄的小孩不承担刑事责任。在这种情况下，民警通常会联系小孩的家长或监护人，要求他们加强对小孩的监管，并可能要求家长或监护人赔偿电动车主因此遭受的损失。
- 如果小孩已达刑事责任年龄但情节轻微：如果小孩已经达到刑事责任年龄，但骑走电动车的行为情节轻微，不构成犯罪，民警可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对小孩进行批评教育，并可能要求其家长或监护人加强监管。
- 如果构成犯罪：如果小孩骑走电动车的行为构成犯罪（如盗窃罪），民警会依法立案侦查，并将案件移送检察机关审查起诉。在这种情况下，小孩将面临刑事责任的追究。
调解与赔偿：在处理过程中，民警还可能组织双方进行调解，以达成赔偿协议。如果双方能够就赔偿事宜达成一致，民警会制作调解协议书，并督促双方履行。
后续跟进：民警还会对案件进行后续跟进，确保处理结果得到落实，并防止类似事件再次发生。
建议：作为家长或监护人，应当加强对小孩的监管和教育，引导他们树立正确的价值观和法律意识。如果发现小孩有不当行为，应及时进行纠正和教育，以避免类似事件的发生。如果您在处理此类事件时遇到法律难题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。