结论：满18岁且有残疾证的人能否做担保人，不能一概而论，需分情况讨论，主要取决于其是否具有完全民事行为能力以及是否具备代为清偿债务的能力。
- 具有完全民事行为能力且具备代为清偿债务能力的情况
- 法律层面分析：根据《民法典》规定，十八周岁以上的自然人为成年人，具有完全民事行为能力，可以独立实施民事法律行为。担保行为属于民事法律行为，如果该有残疾证的成年人具有完全民事行为能力，同时具备代为清偿债务的能力，例如拥有稳定的收入来源、足够的财产等，那么从法律角度来说，是可以作为担保人的。
- 实际案例参考：比如一位持有残疾证但经营着一家盈利状况良好的小商店的成年人，他有稳定的经营收入，在为他人债务提供担保时，若债务人不能履行债务，他有能力以自己的经营收入或商店资产来代为清偿债务，这种情况下他是可以作为担保人的。
- 不具有完全民事行为能力或不具备代为清偿债务能力的情况
- 法律层面分析：如果该成年人虽然满18岁，但因残疾等原因导致不能完全辨认自己的行为，属于限制民事行为能力人或者无民事行为能力人，那么其不能独立实施担保这一民事法律行为，也就不能作为担保人。另外，即使具有完全民事行为能力，但没有任何收入来源，也没有可供执行的财产，明显不具备代为清偿债务的能力，在这种情况下，一般也不适合作为担保人。因为担保的目的就是在债务人无法履行债务时，由担保人承担还款责任，如果担保人没有清偿能力，就无法实现担保的功能。
- 实际案例参考：例如一位持有残疾证且生活完全不能自理，没有经济来源，依靠国家救助和家人照顾的成年人，他既没有能力独立实施担保行为，也不具备代为清偿债务的能力，所以不能作为担保人。
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