药店因销售任务未完成而要求员工买单，这一做法是不合法的。以下从几个角度详细分析：

1. 劳动合同与工资支付原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，员工的工资是其劳动的直接回报，与销售任务是否完成无直接关联（除非劳动合同或公司规章制度中有明确且合法的约定）。
   • 药店要求员工因未完成销售任务而买单，实际上是在变相克扣员工工资，这违反了工资支付的原则和规定。

2. 销售任务与工资的关系：

   • 销售任务通常是药店为了激励员工、提高业绩而设定的目标。然而，将销售任务与员工工资直接挂钩，并要求员工在未完成任务时承担经济损失，这种做法缺乏法律依据。
   • 除非劳动合同或公司规章制度中明确规定了销售任务与工资的奖惩机制，并且这种机制是合法、合理且经过员工同意的，否则药店无权要求员工因未完成任务而买单。

3. 可能的法律后果：

   • 如果药店坚持要求员工买单，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 劳动监察部门或劳动仲裁机构在查明事实后，可能会责令药店支付被克扣的工资，并可能对药店进行罚款或其他处罚。

4. 建议与行动：

   • 对于员工而言，如果遇到药店要求因未完成销售任务而买单的情况，应首先与药店进行沟通协商，明确表达自己的立场和权益。
   • 如果沟通无果，员工可以收集相关证据（如劳动合同、工资条、销售任务通知等），向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 同时，员工也可以咨询专业律师（如我，张健律师，专注于劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，药店因销售任务未完成而要求员工买单的做法是不合法的。员工应了解自己的权益和法律规定，并在必要时采取行动来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。