关于“帮人家订货送货被抓，责任在谁身上承担”的问题，责任归属需根据具体情况来判断，以下是一些可能的情况分析：
如果订货送货行为本身不涉及违法犯罪：
- 在这种情况下，如果被抓是因为误会、误抓或其他非法律原因，那么责任显然不在你身上。你可能需要配合相关部门的调查，以证明自己的清白。
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，任何公民都有配合司法机关调查的义务，但同时也有权保护自己的合法权益不受侵犯。
如果订货送货行为涉及违法犯罪，但你并不知情：
- 如果你在订货送货过程中完全不知情，且没有从中获得任何非法利益，那么根据相关法律原则，你可能不构成犯罪或仅承担较轻的责任。然而，这需要你有充分的证据来证明自己的不知情。
- 法律建议：在这种情况下，建议你尽快咨询专业律师，收集并整理相关证据，以证明自己的清白或减轻责任。
如果订货送货行为涉及违法犯罪，且你知情或参与：
- 如果你明知订货送货行为涉及违法犯罪，如毒品、走私物品等，仍然参与其中，那么你将可能承担相应的法律责任。责任的轻重将取决于你在犯罪中所起的作用、是否获得非法利益以及犯罪的具体情节等因素。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，参与毒品犯罪、走私犯罪等严重犯罪活动的，将可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。同时，还可能面临罚金、没收财产等附加刑。
- 具体案例参考：在实际案例中，那些为毒品犯罪提供运输、储存等便利条件的人，往往被视为共犯，与主犯一同承担刑事责任。
特殊情况：被胁迫或诱骗参与：
- 如果你是在被胁迫或诱骗的情况下参与订货送货行为的，且能够提供充分的证据证明这一点，那么你可能不构成犯罪或仅承担较轻的责任。然而，这同样需要你有充分的证据来支持自己的主张。
- 法律建议：在这种情况下，建议你尽快向公安机关报案，并配合调查，以证明自己的被胁迫或诱骗情况。
总结与建议：
- 责任归属需根据具体情况来判断，包括你是否知情、是否参与以及参与的程度等因素。
- 如果你面临类似情况，建议你尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，并收集整理相关证据以支持自己的主张。
- 在任何情况下，都应遵守法律法规，不参与任何违法犯罪活动，以保护自己的合法权益不受侵犯。
如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。