关于逾期发货扣多少钱的问题，这实际上取决于多个因素，包括合同中的具体约定、实际损失情况、市场惯例以及相关法律法规等。以下是对这一问题的详细解答：
一、合同有约定的情况
依据合同条款：
- 如果您与商家或合作伙伴在合同中明确约定了逾期发货的赔偿方式和金额，比如按商品实际成交金额的一定比例支付违约金，或者每逾期一天按合同总金额的一定比例支付，那么应严格按照合同约定来执行。
合同优先原则：
- 在合同有明确约定的情况下，合同条款是处理逾期发货赔偿问题的首要依据。
二、合同无约定或无明确约定的情况
损失赔偿原则：
- 如果合同中没有约定或约定不明确，您作为受损方可以要求违约方赔偿因逾期发货造成的实际损失。这包括直接损失，如因逾期发货导致的额外采购成本，以及可得利益损失，如因错过销售旺季而减少的利润。但请注意，损失赔偿额不得超过违约一方订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
市场惯例参考：
- 在缺乏明确合同约定的情况下，可能会参考市场上的一些惯例或行业标准来决定赔偿金额或比例。不过，这并非绝对，具体还需根据实际情况和双方协商来确定。
举证责任：
- 如果您要求赔偿可得利益损失，需要提供充分的证据来证明其存在及具体数额。这可能包括销售记录、市场分析报告等。
三、特殊法律法规规定
网络购物中的欺诈行为：
- 如果商家故意虚假承诺发货时间，构成欺诈行为，根据《消费者权益保护法》等相关规定，您有权要求商家增加赔偿您受到的损失。增加赔偿的金额为您购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；不足五百元的，为五百元。
快递服务中的延误赔偿：
- 如果逾期发货是由于快递服务延误造成的，根据《快递暂行条例》规定，对于保价的快件应按照约定的保价规则确定赔偿责任；对未保价的快件，则依照民事法律的有关规定确定赔偿责任。
总结与建议：
- 在处理逾期发货赔偿问题时，首先应查看合同中是否有明确的赔偿约定。
- 如果没有合同约定或约定不明确，应根据实际损失情况来确定赔偿金额或比例，并可能参考市场惯例。
- 同时，还需注意特殊法律法规的规定，如网络购物中的欺诈行为和快递服务中的延误赔偿等。
- 如果双方无法就赔偿金额达成一致，建议通过协商、调解或诉讼等途径解决争议。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。