结论：老年人饮酒驾驶电动三轮车第二次是否会被拘留，需根据具体情况判断，但存在被拘留的可能性。以下从多个角度进行分析：

一、法律定性

1. 电动三轮车的法律属性：

   • 电动三轮车是否属于机动车，需根据其设计时速、质量、动力等参数综合判断。若符合机动车标准，则驾驶电动三轮车需持有相应驾驶证，且饮酒驾驶将面临更严厉的处罚。
   • 若电动三轮车被认定为非机动车，则饮酒驾驶的处罚相对较轻，但仍可能面临罚款、暂扣车辆等处罚。

2. 饮酒驾驶的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣驾驶证、罚款、拘留等处罚。对于第二次饮酒驾驶，处罚通常更为严厉，可能包括更长时间的拘留。
   • 若电动三轮车被认定为非机动车，饮酒驾驶的处罚可能包括警告、罚款等，但具体是否拘留需根据地方性法规及具体情节判断。

二、具体情节分析

1. 血液酒精含量：

   • 血液酒精含量是判断饮酒驾驶严重程度的重要指标。若血液酒精含量达到或超过一定标准（如80mg/100ml），则可能构成醉酒驾驶，面临更严厉的刑事处罚，包括拘留、拘役甚至有期徒刑。
   • 即使血液酒精含量未达到醉酒标准，但若属于饮酒驾驶且情节严重（如多次违法、造成交通事故等），也可能面临拘留等处罚。

2. 违法次数与情节：

   • 第二次饮酒驾驶通常表明驾驶人存在屡教不改的情况，可能面临更严厉的处罚。根据地方性法规及具体情节，第二次饮酒驾驶电动三轮车（无论是否属于机动车）均有可能被拘留。

3. 地方性法规：

   • 不同地区对饮酒驾驶的处罚标准可能存在差异。一些地区可能对第二次饮酒驾驶电动三轮车采取更严厉的处罚措施，包括拘留。

三、法律建议

1. 严格遵守交通法规：

   • 无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规，不饮酒驾驶，确保自身及他人的安全。

2. 了解车辆属性：

   • 在驾驶电动三轮车前，应了解其是否属于机动车范畴，以便按照相应法规进行驾驶和处罚。

3. 及时咨询法律专业人士：

   • 若因饮酒驾驶电动三轮车面临法律处罚，建议及时咨询法律专业人士，了解具体处罚情况及可能的法律后果，以便采取相应措施。

总结：老年人饮酒驾驶电动三轮车第二次是否会被拘留，需根据车辆属性、血液酒精含量、违法次数与情节以及地方性法规等多方面因素综合判断。但无论如何，饮酒驾驶都是违法行为，不仅可能面临法律处罚，还可能对自身及他人的安全造成严重威胁。因此，建议严格遵守交通法规，不饮酒驾驶。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。