关于您提出的“养老院的老人家属没有按时送回养老院是否违法”的问题，这主要涉及到的是家属与养老院之间的约定以及可能产生的法律责任，而非直接由养老服务机构的相关法规来界定。不过，我可以从相关法规的角度，结合一般法律原则，为您进行详细分析。

首先，我们需要明确的是，家属与养老院之间通常会签订一份服务合同，这份合同会明确双方的权利和义务，包括但不限于服务内容、服务期限、费用支付、违约责任等。如果家属没有按时将老人送回养老院，这可能构成对服务合同中关于服务期限或相关约定的违反。

1. 合同违约角度：

   • 如果服务合同中明确规定了家属应按时将老人送回养老院，而家属未能履行这一义务，那么家属就构成了合同违约。
   • 养老院有权根据合同约定，要求家属承担违约责任，这可能包括支付违约金、赔偿因违约造成的损失等。

2. 法律责任角度：

   • 单纯的未按时送回老人，并不直接构成违法行为，除非这一行为导致了严重的后果，如老人因此受到伤害或养老院因此遭受重大损失。
   • 在极端情况下，如果家属的故意或过失行为导致老人受到严重伤害或死亡，那么家属可能面临刑事责任或民事赔偿责任。

3. 实际操作建议：

   • 家属应仔细阅读并理解与养老院签订的服务合同，确保自己清楚并履行合同中的各项义务。
   • 如果因特殊原因无法按时送回老人，家属应及时与养老院沟通，寻求解决方案，以避免不必要的纠纷。
   • 养老院也应加强与家属的沟通，明确服务期限和违约责任，以便在出现问题时能够及时处理。

综上所述，家属没有按时送回养老院并不直接构成违法行为，但可能构成合同违约。如果因此导致了严重后果，家属可能需要承担相应的法律责任。因此，建议家属和养老院都应严格遵守合同约定，加强沟通，以确保老人的权益得到保障。如果您或养老院在处理此类问题时遇到具体困难或纠纷，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议。