故意划车，警察是否能抓到，这取决于多种因素，包括案件的具体情况、证据的充分性以及警方的侦查能力等，但一旦被抓到，将面临相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任层面
民事责任：
- 故意划车首先构成对他人财产权的侵害，车主有权要求划车者承担民事赔偿责任，包括修复车辆的费用以及因车辆损坏导致的其他合理损失。
行政责任：
- 若划车行为情节较轻，未达到刑事犯罪的标准，但违反了《治安管理处罚法》的相关规定（如损毁公私财物价值在5000元以下），公安机关有权对划车者进行治安处罚，包括拘留和罚款。拘留的期限一般为五日以上十日以下，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
刑事责任：
- 若划车行为造成的损失达到一定标准（通常是造成公私财物损失五千元以上），则可能构成故意毁坏财物罪，划车者将面临刑事处罚，包括刑事拘留、有期徒刑、拘役等。即使划车者已经赔偿了车主的损失并取得了谅解，仍然可能面临刑事处罚，但积极赔偿并获得谅解在量刑时可以作为从轻处罚的情节予以考虑。
二、警方侦查层面
证据收集：
- 警方在接到报案后，会展开调查，收集相关证据，如现场监控录像、目击者证言、划车痕迹等。证据的充分性将直接影响案件的侦破和划车者的法律责任。
侦查能力：
- 警方的侦查能力也是影响案件侦破的重要因素。包括警方的技术手段、侦查经验以及案件的重视程度等。在证据充分且警方侦查能力较强的情况下，划车者被抓到的可能性较大。
三、特殊情况考虑
未成年人：
- 若划车者为未成年人，可能会依据相关法律规定从轻或减轻处罚。但这并不意味着未成年人可以逃避法律责任，其监护人仍需承担相应的民事赔偿责任。
严重情节：
- 若划车行为存在其他严重情节，如多次作案、毁坏重要财物等，可能会加重处罚。这体现了法律对严重违法行为的严厉打击态度。
四、法律建议
避免违法行为：
- 故意划车是违法行为，不仅会对他人造成财产损失，还会给自己带来严重的法律后果。因此，应坚决避免此类行为的发生。
积极协商赔偿：
- 如果不慎损坏了他人的车辆，应立即与车主联系，积极协商赔偿事宜，并尽快修复车辆以减少损失。这有助于缓解矛盾，避免事态升级。
配合警方调查：
- 若被警方调查，应如实陈述事实，配合警方的侦查工作。隐瞒或歪曲事实将可能加重法律责任。
作为王维信律师，我建议你无论遇到何种法律问题，都应保持冷静，依法行事。如果你或他人涉及故意划车等违法行为，建议及时咨询我，以便获得更具体的法律建议和帮助。