当公司未依法为员工缴纳社保时，您确实有权通过合法途径来维护自己的权益，其中就包括申请劳动仲裁，但具体操作和结果可能因地区和实际情况有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、公司未交社保，员工可以申请劳动仲裁吗？

可以。公司未给员工交社保是违法行为，员工有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。虽然直接要求补缴社保的请求可能不被所有劳动仲裁委员会直接受理（这取决于具体地区的规定），但您可以在劳动仲裁中提出与社保相关的其他赔偿请求，比如因未缴纳社保给您造成的经济损失等。

二、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：明确规定因社会保险发生的争议属于劳动仲裁的受案范围。
2. 《中华人民共和国劳动法》第七十二条：用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
3. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求经济补偿。

三、申请劳动仲裁的流程与所需材料

1. 准备仲裁申请书：详细载明您和公司的基本信息、仲裁请求（如要求公司支付因未缴纳社保造成的经济损失、经济补偿等）、事实和理由。
2. 收集证据材料：包括劳动合同、工资条、工资转账记录、工作证、考勤记录等，以证明劳动关系及未缴纳社保的事实。
3. 提交申请：向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出书面申请，并提交上述材料。
4. 等待受理与审理：仲裁委员会在收到申请后会进行审查，符合受理条件的会予以受理，并通知双方。随后会组织调解或开庭审理，根据事实和法律规定作出裁决。

四、注意事项

1. 确保证据真实有效：这是维权成功的关键。您需要确保提供的所有证据材料都是真实、合法、有效的。
2. 了解当地规定：不同地区对于社保补缴的劳动仲裁处理可能存在差异。在申请前，建议您先了解当地的具体规定和操作流程。
3. 保持耐心与冷静：劳动仲裁过程可能需要一定的时间，您需要保持耐心和冷静，积极配合仲裁委员会的调解和裁决工作。

五、其他维权途径

除了劳动仲裁外，您还可以考虑以下途径来维护自己的社保权益：

1. 向劳动行政部门投诉：劳动行政部门有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督和管理。如果劳动仲裁委员会对补缴社保的请求不予受理或处理不当，您可以向劳动行政部门投诉。
2. 以未缴纳社保为由辞职并要求经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，您可以以未缴纳社保为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。

综上所述，公司未给员工交社保是违法行为，您有权通过劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。在维权过程中，请确保提供的证据材料真实有效，熟悉仲裁流程，并根据实际情况选择最合适的维权措施。