结论：物业在您不知情的情况下将您的花拉走，您有权要求物业归还，并可根据实际情况追究物业的责任。以下是从不同角度为您详细分析：
一、物业行为是否合法
物业无权擅自处理业主财物：
- 根据一般法律原则，物业作为服务提供者，无权擅自处理业主的财物，包括花卉等个人物品。物业的行为可能构成对业主财产权的侵犯。
物业行为需有合法依据：
- 如果物业认为您的花卉影响了公共区域的使用或存在安全隐患，应当先与您沟通，并依据相关法律法规或小区管理规定，通过合法程序进行处理，而非擅自拉走。
二、您如何要回花卉
与物业沟通：
- 首先，您可以尝试与物业进行沟通，了解他们为何拉走您的花卉，并要求他们立即归还。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
收集证据：
- 如果物业拒绝归还或沟通无果，您可以开始收集证据，包括照片、视频、证人证言等，以证明花卉是您的财产，且物业在未经您同意的情况下擅自拉走。
向相关部门投诉：
- 您还可以向当地的房地产管理部门、物业管理部门或消费者协会等部门投诉物业的行为，寻求他们的帮助和支持。
法律途径：
- 如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求物业归还花卉，并赔偿因物业行为给您造成的损失。
三、可能涉及的法律责任
民事责任：
- 物业擅自拉走您的花卉，可能构成对您的财产权的侵犯，需要承担民事责任，包括归还花卉和赔偿损失。
行政责任：
- 如果物业的行为违反了相关法律法规或小区管理规定，相关部门可能会对物业进行行政处罚，如罚款、警告等。
四、建议与注意事项
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与物业发生冲突或暴力行为，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
及时咨询专业律师：
- 如果您对法律程序或自己的权益不太了解，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况提供法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。不过，在这里您可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
关注小区管理规定：
- 了解并遵守小区的管理规定也是预防此类纠纷的重要措施。如果小区有关于公共区域使用或个人物品摆放的规定，请务必遵守，以减少不必要的麻烦和纠纷。
综上所述，物业在您不知情的情况下将您的花拉走是不合法的行为。您有权要求物业归还花卉，并可根据实际情况追究物业的责任。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。