结论：是否收取老板发的加班费，需结合具体情况判断，主要从劳动关系性质、公司制度、个人意愿三个角度分析。以下是具体分析：

1. 若双方构成劳动关系，加班费属于法定权益，建议收取

根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者加班的，需支付不低于工资150%（工作日）、200%（休息日未调休）、300%（法定节假日）的加班费。若您与老板存在正式劳动关系（如签订劳动合同、受公司制度管理），则加班费是您的法定权利，收取属于合理主张权益。
例外情况：若老板以“帮忙”名义要求加班但未安排调休，且拒绝支付加班费，您有权通过劳动仲裁要求补发；若您主动放弃加班费（如书面声明），可能被视为对自身权益的处分，但需谨慎操作。

2. 若双方为劳务关系或临时帮忙，需结合约定和公平原则判断

若您与老板是劳务关系（如临时受雇、无劳动合同），或属于朋友/熟人间的“帮忙”性质（如偶尔协助处理事务），则加班费是否收取需看双方事先约定：

• 有约定：按约定执行（如口头或书面协议中明确报酬标准）；
  
• 无约定：可基于公平原则协商，老板主动支付加班费属于合理补偿，您有权收取；若您认为金额不合理，可协商调整或拒绝收取。
  提示：即使无劳动关系，若长期、固定提供劳务，可能被认定为“事实劳动关系”，此时仍适用劳动法关于加班费的规定。

3. 个人意愿与情感因素需权衡

若帮忙出于情分（如朋友创业支持、紧急情况协助），且老板支付加班费让您感到不适，可与老板沟通说明意愿（如“帮忙是情分，不用额外给钱”）。但需注意：

• 若老板坚持支付，收取不违法，且避免因拒绝引发关系紧张；
  
• 若您因收取加班费产生心理负担，可建议老板以其他方式补偿（如请客、赠送礼品等）。

行动建议

1. 明确关系性质：先判断与老板是劳动关系还是劳务/帮忙关系；
   
2. 核对约定与制度：查看劳动合同、公司规章制度或双方约定中是否涉及加班费；
   
3. 沟通协商：若对加班费有疑问或顾虑，可与老板坦诚沟通，明确双方预期。
   

如有进一步疑问（如如何固定证据、劳动仲裁流程等），可直接向我咨询。