协议拆迁中能否要求“拆1还1.2”，需结合具体情况判断，主要取决于拆迁协议约定、地方政策及法律规定。以下从不同角度展开分析：

1. 协议约定优先
   协议拆迁的本质是民事合同行为，双方通过协商达成补偿安置方案。若拆迁协议中明确约定“拆1还1.2”（即拆除1平方米房屋，补偿1.2平方米安置房或等值货币），且该约定不违反法律强制性规定（如未低于当地最低补偿标准），则该条款具有法律效力，被拆迁人有权要求履行。
   法律依据：根据《民法典》第465条，依法成立的合同受法律保护，对当事人具有法律约束力。

2. 地方政策的影响
   部分地区为保障被拆迁人权益，会通过地方性法规或政策明确补偿标准。例如，某些城市规定“拆1还1”为最低补偿比例，若被拆迁人要求更高比例（如1.2），需满足特定条件（如房屋面积较小、家庭人口较多等）。此时，能否实现“拆1还1.2”需以地方政策为准。
   建议：被拆迁人可查询当地拆迁补偿安置办法，或向拆迁部门确认政策细节。

3. 法律规定的底线
   即使协议未明确约定，补偿仍需符合“公平合理”原则。根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第19条，对被征收房屋价值的补偿不得低于类似房地产的市场价格。若“拆1还1”已能保障被拆迁人居住条件不降低，要求“1.2”可能缺乏法律依据；但若“1”的补偿明显低于市场价，被拆迁人可主张调整。
   例外情形：若拆迁涉及公共利益（如道路建设），且政府已依法履行公告、听证等程序，补偿标准可能受严格限制，此时“拆1还1.2”的诉求可能难以支持。

4. 实践中的操作建议

   • 协商阶段：在签订协议前，被拆迁人可结合房屋实际价值、市场行情及家庭需求，与拆迁方协商补偿比例，争取更有利条款。
     
   • 协议审查：若拆迁方提供格式合同，需仔细审查补偿标准、支付方式、违约责任等条款，避免模糊表述或隐性限制。
     
   • 证据保留：保留房屋产权证明、评估报告、协商记录等证据，以备后续维权使用。
     

总结：协议拆迁中能否要求“拆1还1.2”无统一答案，需以协议约定为基础，结合地方政策和法律规定综合判断。若您面临具体拆迁问题，可提供协议文本、地方政策等细节，我将进一步分析补偿方案的合法性及可行性。