关于盗窃别人手机如何判刑的问题，这需要根据具体的犯罪情节、盗窃手机的价值以及犯罪嫌疑人的认罪态度等多个因素来综合考量。以下是我为您详细梳理的解答：
一、定罪依据
数额标准：
- 如果被盗手机的价值达到当地规定的数额较大标准（这个标准因地区而异，一般为1000至3000元以上），那么这种行为就构成了盗窃罪。
- 即便手机价值未达到数额较大标准，但如果存在多次盗窃（如两年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等特殊情形，同样也会以盗窃罪论处。
非刑罚处罚：
- 如果手机价值较低，且不存在上述特殊情节，虽然不构成犯罪，但可能会面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
二、量刑标准
根据盗窃数额量刑：
- 数额较大或有多次盗窃等情形的，可能会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。例如，盗窃价值2000元左右的手机且无其他加重情节，可能会被判处几个月拘役并处罚金。
- 数额巨大（一般为3万至10万元以上）的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。如盗窃一部价值5万元的手机，且不存在减轻处罚情节，可能在此量刑区间内判处刑罚。
- 数额特别巨大（一般为30万至50万元以上）的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。若盗窃具有特殊收藏价值、价值50万元以上的限量版手机，可能面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑。
根据犯罪情节量刑：
- 对于存在入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等情节的，即使手机价值不高，也会依法予以严惩。
其他考量因素：
- 法院在量刑时还会综合考虑犯罪嫌疑人的犯罪动机、手段、后果以及悔罪表现等因素。例如，对于未成年人犯罪、有自首、立功、退赃退赔、取得被害人谅解等情节的，法院会予以从轻、减轻或者免除处罚；若存在累犯等加重情节，则可能会从重处罚。
三、特殊情形说明
- 如果盗窃手机的同时，还盗取了手机内的信息，并用于非法活动（如诈骗、身份盗用等），那么除了可能构成盗窃罪外，还可能同时触犯侵犯公民个人信息罪等其他罪名。法院将根据案件的具体情况，选择数罪并罚或择一重罪处罚。
四、结论与建议
综上所述，盗窃别人手机的判刑标准是一个综合考量的结果，既要看盗窃手机的价值，也要看具体的犯罪情节以及犯罪嫌疑人的认罪态度等因素。因此，我建议您要增强法律意识，不要触碰法律底线。同时，也提醒广大民众要保护好自己的手机和个人信息，避免给自己和他人带来不必要的损失。如果发现任何盗窃或侵犯个人隐私的行为，应及时向相关部门举报。