核心结论：车子被保全后又抵押出去，涉及多重法律关系与责任，需根据具体情况判断后续处理方式，主要分为以下两种情况：

1. 若抵押行为发生在保全裁定生效之后

• 法律后果：根据《民事诉讼法》第111条，诉讼保全期间，被保全人擅自处分被保全财产（如抵押、转让）的，法院可依据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的（如拒不执行判决、裁定罪），依法追究刑事责任。
  
• 抵押效力：抵押行为可能因违反法律强制性规定（如保全期间禁止处分）而被认定无效，抵押权人无法依据抵押合同主张优先受偿权。
  
• 处理建议：
  
  • 立即向法院报告抵押情况，说明并非恶意处分，争取解除保全或调整保全措施；
    
  • 若抵押权人已主张权利，需通过诉讼确认抵押无效，并承担因擅自处分财产导致的赔偿责任（如赔偿抵押权人因抵押无效产生的损失）。

2. 若抵押行为发生在保全裁定生效之前，但保全时未披露抵押信息

• 法律后果：若抵押合法有效（如已办理抵押登记），保全法院仍可查封、扣押车辆，但抵押权人可依据《民法典》第394条主张优先受偿权。此时，车辆拍卖、变卖所得需先清偿抵押权人债务，剩余部分用于执行保全申请人的债权。
  
• 处理建议：
  
  • 主动向法院披露抵押信息，配合评估车辆价值及抵押债权金额；
    
  • 与保全申请人、抵押权人协商，通过“带押处置”方式（如拍卖后优先清偿抵押权）解决纠纷；
    
  • 若保全申请人主张撤销抵押（如认为抵押损害其利益），需通过诉讼确认抵押是否恶意串通或无偿转让，进而影响抵押效力。

关键提醒

• 保全的强制性：保全裁定具有法律强制力，擅自处分被保全财产可能面临司法处罚，甚至刑事责任，务必谨慎对待。
  
• 抵押的合法性：抵押需满足法定形式（如书面合同、登记），若抵押本身存在瑕疵（如未登记、主合同无效），可能直接影响后续处理。
  
• 协商优先：建议优先与保全申请人、抵押权人沟通，通过协商达成“解除保全+偿还债务”或“带押处置”等方案，降低诉讼成本。

若涉及具体案件（如抵押时间、保全原因、车辆价值等），可进一步提供细节，我会结合证据材料为您分析风险点及应对策略。