没有施工资质和施工合同而施工充电桩的个人，可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚风险：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，从事建筑活动的建筑施工企业、勘察单位、设计单位和工程监理单位，必须具备相应的资质条件。未取得资质证书承揽工程的，将受到行政处罚。
   • 具体后果：对于个人而言，如果未经许可擅自进行充电桩的施工安装，可能面临建设行政主管部门的责令停止施工、限期改正、罚款等行政处罚。罚款的数额会根据违法情节的严重程度而定，可能包括没收违法所得等。

2. 合同无效风险：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。如果个人与发包方之间签订了施工合同，但因个人不具备施工资质，该合同可能被认定为无效合同。
   • 具体后果：合同无效后，双方因合同取得的财产应当予以返还，不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。这意味着，个人可能无法获得预期的施工报酬，甚至可能需要赔偿发包方因此遭受的损失。

3. 工程质量与安全风险：

   • 法律依据：施工资质是确保施工单位具备相应技术能力和管理水平的重要标志。未取得资质的个人进行施工，往往缺乏必要的技术和管理能力，容易导致工程质量问题和安全事故。
   • 具体后果：如果因施工质量问题导致充电桩损坏或引发安全事故，个人可能需要承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。例如，如果因施工不当导致充电桩起火或爆炸，造成人员伤亡或财产损失，个人可能因涉嫌过失致人重伤、过失致人死亡或重大责任事故等罪名而被追究刑事责任。

4. 信用记录受损风险：

   • 法律依据：在现代社会，信用记录对于个人和企业都至关重要。未取得施工资质而擅自施工的行为，可能被视为不诚信行为，影响个人的信用记录。
   • 具体后果：信用记录受损后，个人在未来的经济活动中可能面临诸多限制，如难以获得银行贷款、信用卡申请被拒等。此外，如果个人因此被列入失信被执行人名单，还将面临更多的限制和惩罚措施。

建议：

• 遵守法律法规：在从事任何建筑活动之前，务必确保自己具备相应的资质条件，并签订合法有效的施工合同。
• 增强风险意识：充分认识到未取得施工资质而擅自施工可能带来的法律后果和风险，避免盲目行事。
• 寻求专业帮助：如果对施工资质和合同签订等方面存在疑问或不确定之处，建议咨询专业律师或相关机构以获取准确和可靠的指导。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律意见和支持。