定金能否退还需分情况讨论，具体结论如下：

1. 若月嫂方存在违约行为（如无法按约定提供服务）
   根据《民法典》第587条，收受定金方不履行债务的，应双倍返还定金。例如：月嫂因个人原因无法按时上岗，或服务内容与约定严重不符，此时您有权要求退还定金并主张双倍赔偿。

2. 若因您方原因取消服务（如提前解约）
   定金规则适用”定金罚则”：若您主动违约，月嫂有权不退还定金（《民法典》第587条）。但需注意：

   • 若定金金额超过服务总价的20%，超出部分可主张返还（《民法典》第586条）；
     
   • 若月嫂存在过错（如未提示定金规则），可协商部分退还。

3. 若双方均无过错（如因不可抗力取消）
   例如：新生儿突发疾病需住院，导致月嫂服务无法开展。此时可协商全额退还定金，若协商不成，法院可能根据公平原则判决部分退还。

实务建议：

• 立即固定证据：保存转账记录、聊天记录、服务合同草案等材料；
  
• 优先协商解决：可提出用”定金转服务费”方式抵扣其他费用；
  
• 协商不成时：向当地消费者协会投诉或直接向法院起诉，诉讼费仅50元（标的额≤1万元时）。

风险提示：
若月嫂属于家政公司员工，定金可能由公司收取，此时需根据《消费者权益保护法》第26条，检查定金条款是否属于”霸王条款”（如未显著提示消费者）。

如有具体证据材料或细节需要分析，可直接向我提供更多信息，我会进一步为您梳理法律风险点。