面对交通事故对方全责但车辆定损后拒不付款的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 沟通协商

   • 直接沟通：首先，尝试与对方进行友好且直接的沟通，明确告知其根据事故责任认定书应承担的赔偿责任，以及定损报告所确定的赔偿金额。了解对方不支付的具体原因，看是否存在误解或特殊情况，并尝试协商一个双方都能接受的解决方案。
   • 保留记录：在沟通过程中，务必保留好所有记录，包括聊天记录、通话录音等，这些记录在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 发送催款函

   • 书面催告：如果直接沟通无果，您可以考虑通过书面形式向对方发送催款函。催款函应明确欠款金额、付款期限以及逾期不支付的法律后果，如可能面临的法律诉讼和强制执行等。
   • 留存凭证：确保催款函的邮寄凭证或电子发送记录得以妥善保存，作为后续法律程序的证据。

3. 申请调解

   • 交警部门调解：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，您可以向负责处理该事故的交警部门申请调解。交警部门会基于事故责任认定，组织双方进行协商，提出调解方案，帮助达成赔偿协议。
   • 人民调解委员会：除了交警部门，您还可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会由专业调解员组成，能够公正、中立地协调双方利益，促成赔偿协议的达成。

4. 利用保险理赔机制

   • 己方保险代位求偿：如果您购买了车损险等相应保险，且符合代位求偿条件（如事故属于保险责任范围、对方有责任且拒绝赔偿），您可以向自己的保险公司申请代位求偿。保险公司会先行赔付您的损失，并代位行使追偿权，向对方追偿。
   • 对方保险理赔：要求对方通知其保险公司进行理赔流程，并协助整理相关材料，如事故责任认定书、定损报告、维修发票等，督促对方保险公司尽快完成赔付。

5. 提起法律诉讼

   • 准备证据：如果协商、调解和保险理赔机制均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据材料，包括事故责任认定书、定损报告、维修发票、医疗费用清单等，以证明您的损失和对方应承担的赔偿责任。
   • 确定管辖法院：交通事故诉讼一般由事故发生地或被告住所地人民法院管辖。您应根据实际情况选择合适的法院进行起诉。
   • 参加诉讼与强制执行：法院受理案件后会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要按照法律程序陈述、举证和辩论。一旦法院作出判决且生效，对方必须履行赔偿义务。若对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段迫使对方支付赔偿款。

6. 申请强制执行

   • 判决生效后：若法院判决后对方仍不履行赔偿义务，您可向法院申请强制执行。
   • 执行措施：法院有权采取多种强制措施来保障您的权益，如查询、冻结、划拨被执行人的银行存款，查封、扣押、拍卖被执行人的财产等。

在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个处理过程中，务必妥善保留所有与交通事故及赔偿相关的证据材料。这些证据将在后续的诉讼或调解过程中起到至关重要的作用。
• 合理诉求：在提出赔偿要求时，应确保诉求合理且符合法律法规的规定。避免提出过高或不合理的赔偿要求，以免增加维权难度。
• 保持冷静与理性：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性。遵循法律法规的规定，通过合法途径解决纠纷。避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免激化矛盾或影响维权效果。

最后，我想强调的是，面对交通事故对方全责但拒不付款的情况，您不必过于担心或焦虑。通过合理运用上述途径和方法，您完全有能力维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。