结论：在起诉抖音但不知道其法人电话的情况下，您仍然可以通过合法途径进行起诉，不知道法人电话并不影响您向法院提起诉讼。以下是一些具体的建议和步骤，帮助您顺利推进诉讼进程。
一、起诉的基本流程与法人电话的无关性
起诉准备：
- 首先，您需要准备好起诉状，明确您的诉讼请求、事实和理由。
- 收集相关证据，如侵权行为的证据、损失证明等，以支持您的诉讼请求。
- 在这个阶段，法人电话并不是起诉的必备条件，因此您无需过分担心。
提交起诉状至法院：
- 将准备好的起诉状和相关证据提交至有管辖权的法院。
- 法院在受理案件后，会进行立案审查，并通知被告应诉。
- 此时，法院会负责向被告送达起诉状副本等法律文书，包括通过公告送达等方式，如果被告（抖音公司）下落不明或者无法直接送达。
二、如何获取法人或公司相关信息
通过公开渠道查询：
- 您可以尝试通过国家企业信用信息公示系统、天眼查、企查查等公开渠道查询抖音公司的基本信息，包括法人姓名、注册地址、联系方式等。但请注意，这些渠道可能无法直接提供法人的电话号码。
向法院申请调查令：
- 如果您在起诉过程中需要获取抖音公司的更多信息，包括法人的联系方式，您可以向法院申请调查令。
- 法院在审查您的申请后，如果认为有必要，会签发调查令，允许您或您的律师前往相关部门或机构查询所需信息。
利用律师资源：
- 作为专业律师，我可以协助您通过合法途径获取抖音公司的相关信息，包括与法院沟通、申请调查令等。
三、起诉后的注意事项
关注法院通知：
- 在起诉后，您需要密切关注法院的通知，包括开庭时间、地点等。
- 确保您能够按时出庭，参与诉讼过程。
积极举证质证：
- 在诉讼过程中，您需要积极举证，提供充分的证据支持您的诉讼请求。
- 同时，您也需要对被告提供的证据进行质证，提出反驳意见。
遵守诉讼程序：
- 遵守法院的诉讼程序，包括提交证据、参加庭审、遵守法庭纪律等。
- 尊重法院的判决结果，如果不服判决，可以在法定期限内提起上诉。
四、可能遇到的法律后果与应对
如果抖音公司应诉并积极参与诉讼：
- 法院将依法进行审理，并作出判决。
- 您需要根据判决结果履行相应的义务，如赔偿损失、停止侵权等。
如果抖音公司不应诉或下落不明：
- 法院可能会进行公告送达，并缺席审理。
- 如果判决您胜诉，但抖音公司不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。
五、建议与总结
- 不要因不知道法人电话而放弃起诉：法人电话并不是起诉的必备条件，您仍然可以通过合法途径进行起诉。
- 积极收集证据：在起诉前和诉讼过程中，积极收集相关证据，以支持您的诉讼请求。
- 寻求专业律师帮助：如果您在起诉过程中遇到困难或问题，可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。
总之，不知道抖音公司的法人电话并不影响您向法院提起诉讼。您可以通过合法途径获取所需信息，并积极准备诉讼材料，以维护自己的合法权益。如果您在诉讼过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。