当您购买到价值15元的过期产品时，您完全有权利依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律来主张赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿方式及途径：
一、赔偿主张
退货退款：
- 您首先有权要求商家退还您购买过期产品所支付的15元价款。这是您的直接经济损失，商家应当无条件退还。
惩罚性赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品（包括过期食品），消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 在您的情况下，由于购买的产品价值15元，其价款的十倍为150元。但法律特别规定，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。因此，您有权向商家主张1000元的惩罚性赔偿。
二、赔偿主张途径
与商家协商：
- 我建议您首先直接与商家沟通，说明您购买到了过期产品，并依据法律规定提出退货退款及1000元赔偿的诉求。
- 大多数情况下，商家为了维护声誉和避免法律后果，会选择与您协商解决。
向相关部门投诉：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门投诉。
- 投诉时，请务必提供购买产品的相关凭证（如购物小票、支付记录等）以及产品过期的证据（如产品包装上的生产日期和保质期）。
- 市场监督管理部门将对商家进行调查，并根据调查结果帮助您维护合法权益。
提起诉讼：
- 若通过上述途径均无法解决问题，您还可以选择向人民法院提起诉讼。
- 诉讼虽然需要耗费一定的时间、精力和成本，但它是法律赋予您的最终维权手段。
- 在提起诉讼前，我建议您咨询专业律师，以确保诉讼的顺利进行。
三、注意事项
- 在维权过程中，请务必保留好所有相关证据，包括购买凭证、产品包装、沟通记录等。
- 与商家协商时，请保持冷静和理性，明确表达您的诉求和法律依据。
- 如果商家态度恶劣或拒绝赔偿，不要犹豫，及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
总结：
购买到过期产品时，您不仅有权要求商家退还购物价款，还可以依法主张高额的惩罚性赔偿。在维权过程中，应优先选择与商家协商的方式解决；若协商不成，则可依次考虑向市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼的途径来维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。