物业确实应该公开所收物业费，这是物业服务企业的法定义务，旨在保障业主的知情权和监督权。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第九百四十三条：明确规定物业服务人应定期将服务的事项、负责人员、质量要求、收费项目、收费标准、履行情况，以及维修资金使用情况、业主共有部分的经营与收益情况等以合理方式向业主公开，并向业主大会、业主委员会报告。这一条款从民事基本法律层面保障了业主的知情权。

2. 《物业管理条例》及相关规定：

   • 物业服务企业需每年至少一次公布物业服务资金的年度预决算及收支情况，确保财务透明度。
   • 物业服务收费应合理、公开，与服务水平相适应，并在物业服务合同中约定。
   • 利用物业共用部位、共用设施设备进行经营的，业主所得收益应当主要用于补充专项维修资金，也可以按照业主大会的决定使用，且相关情况需向业主公开。

二、公开内容

物业公开的内容应详尽且具体，包括但不限于：

• 物业服务费用的收取标准与依据：让业主了解物业费的计算方式和收费依据。
• 具体收支情况：包括物业共用部位、设施设备的日常运行与维护费用，清洁卫生费用，绿化养护费用，秩序维护费用，以及办公费用、人员工资、固定资产折旧等。
• 公共收益情况：如利用物业共用部位、共用设施设备进行经营所获得的收益，以及这些收益的分配和使用情况。

三、公开方式与时间

1. 公示方式：物业服务企业应选择便于业主获取信息的途径进行公示，如在物业管理区域显著位置设置公告栏，或通过电子邮件、微信公众号等电子方式推送信息。这样既能确保信息的广泛传播，又能方便业主随时查阅。

2. 公示时间：通常应在每年三月底前完成上一年度物业经费的公示，确保业主能及时了解和监督费用使用情况。对于特殊情况或业主有特别需求的，物业服务企业也应根据实际情况及时进行公示。

四、业主的权利与救济途径

1. 知情权与监督权：业主有权了解物业费用的收支情况，并对物业服务企业的运营和财务管理进行监督。这是业主作为物业所有权人的基本权利。

2. 质询与反映：如果业主对公示内容有异议或发现物业服务企业未按规定公开收支情况，他们可以向物业服务企业提出质询并要求答复。同时，业主也有权向业主委员会反映问题，由业主委员会代表业主与物业服务企业协商解决。

3. 投诉举报：若物业服务企业拒不履行公示义务或存在乱收费等行为，业主可以向当地房地产行政主管部门或价格主管部门投诉举报。相关部门将对违规行为进行调查处理，并依法追究物业服务企业的法律责任。

五、实际案例与启示

在实际生活中，因物业未公开物业费收支情况而引发的纠纷并不少见。例如，某小区业主发现物业费逐年上涨，但物业服务水平却未见提升。后经业主委员会调查发现，物业服务企业存在乱收费和挪用物业费的情况。最终，在业主的强烈要求下，物业服务企业公开了物业费收支情况，并退还了部分违规收取的费用。这一案例告诉我们，物业公开物业费收支情况对于维护业主权益、促进物业行业健康发展具有重要意义。

总结与建议：物业公开所收物业费是法律法规的明确要求，也是保障业主权益、促进物业行业健康发展的关键举措。作为业主，您应积极参与监督，确保自身权益不受侵害。若发现物业服务企业未按规定公开物业费收支情况或存在乱收费等行为，您应及时向物业服务企业提出质询、向业主委员会反映问题或向相关部门投诉举报。同时，我也建议您在遇到相关法律问题时直接向我咨询，我将为您提供专业、全面的法律服务。