人肉占车位造成交通拥堵扰乱公共秩序，确实违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
法律定性：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条的规定，扰乱公共场所秩序的行为是违法的。人肉占车位在商场、医院、公共停车场等公共场所，往往会造成交通拥堵、秩序混乱，影响公众正常通行和运营秩序，因此构成扰乱公共秩序的行为。
具体情形与处罚：
- 未造成严重后果：如果人肉占车位行为尚未造成严重的交通拥堵或秩序混乱，公安机关可能会对占车位者进行警告或劝导，要求其立即离开，以恢复公共秩序。
- 造成交通拥堵或影响公共秩序：若人肉占车位行为导致交通严重拥堵或引发公众不满，公安机关将依法进行处罚。处罚措施包括警告、罚款（二百元以下）或行政拘留（五日以上十日以下，并可处五百元以下罚款），具体取决于情节的严重程度。
法律后果与应对措施：
- 民事赔偿：如果人肉占车位行为导致他人财产损失，如车辆被刮擦、碰撞等，占车位者可能需要承担民事赔偿责任。
- 行政处罚：如前所述，公安机关可根据情节轻重对占车位者进行警告、罚款或行政拘留等处罚。
- 应对措施：车主在遇到人肉占车位情况时，应及时向交警或物业反映，并提供事发位置和相关情况。交警或物业将前往处理，恢复公共秩序。同时，车主也可尽量保留相关证据，如拍照、录像等，以便后续处理纠纷时使用。
举例说明：
假设在某商场的公共停车场内，有人通过人肉占车位的方式为特定车辆预留车位，导致其他车辆无法正常停放，进而引发交通拥堵和秩序混乱。在此情况下，商场保安或车主可以向交警反映情况。交警到达现场后，将首先疏导交通，确保道路正常通行；然后询问相关当事人，收集证据，确定责任方；最后依法对占车位者进行警告、罚款或行政拘留等处罚。
总结与建议：
人肉占车位行为不仅违反了法律法规，还损害了其他车主的合法权益和公共秩序。因此，我建议公众应自觉遵守相关法律法规，通过合法、合理的方式解决停车问题。如果遇到人肉占车位情况，应及时向交警或物业反映，并保留相关证据以便后续处理纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。