结论前置：在合同纠纷中，违约金的数额或计算方式主要由合同双方自行约定，但需遵循公平和诚实信用原则，且过高或过低的违约金均可请求法院或仲裁机构调整。以下是对这一问题的详细分析：

一、违约金的约定与法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人在合同中可以自由约定一方违约时应支付的违约金数额或损失赔偿额的计算方法。这种约定在合同生效后即具有法律约束力，是双方对违约后果的预先安排。例如，在买卖合同中，双方可以约定逾期交付货物的违约金按合同总金额的日万分之五计算；在租赁合同中，可以约定未按时支付租金的违约金为未付租金的1-3倍或月租金的200%以内。

二、违约金数额的调整机制

1. 过高违约金的调整：

   • 若约定的违约金过分高于实际造成的损失（通常指超过损失的百分之三十），人民法院或仲裁机构可依当事人请求适当减少。调整时，会综合考虑实际损失、合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等因素。例如，若实际损失为10万元，而违约金约定为20万元，法院可能会根据具体情况适当降低违约金。

2. 过低违约金的调整：

   • 若约定的违约金低于实际造成的损失，守约方有权要求人民法院或仲裁机构增加违约金至与实际损失相符。例如，租赁合同中约定违约金5000元，但实际损失为8000元，此时守约方可请求增加违约金。

三、无约定时的损失赔偿

若合同未约定违约金，根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条和第五百八十四条，守约方仍有权要求违约方赔偿因违约造成的全部损失，包括直接经济损失和合理的间接损失（如预期利润）。但赔偿范围不得超过违约方在订立合同时能够预见或应当预见的损失。

四、确定合理违约金数额的考量因素

1. 实际损失：

   • 首要考虑的是违约行为给对方造成的直接和间接损失。这包括货物损坏的价值、业务中断导致的利润下滑等。

2. 合同性质、目的与履行情况：

   • 大额交易、长期合作或关键合同的违约金可能更高，以反映合同的重要性和双方对履行的期望。例如，建设工程合同的违约金可能考虑工程进度、质量缺陷及修复成本因素。

3. 过错程度：

   • 严重过错可能导致更高的违约金，以示惩罚。例如，故意违约与过失违约在违约金数额上可能有所区别。

4. 公平与诚实信用：

   • 确保违约金设定公正合理，不偏离法律的基本原则。违约金应旨在弥补守约方的损失，而非过度惩罚违约方。

五、实际操作建议

1. 充分协商：

   • 在签订合同时，双方应充分协商并合理设定违约金的数额或计算方式，以确保合同的公平性和可执行性。

2. 考虑多种因素：

   • 综合考虑合同的性质、履行情况、预期利益及违约可能造成的损失等因素，综合确定违约金的合理范围。

3. 明确约定：

   • 在合同中明确约定违约金的数额或计算方法，避免模糊不清或产生歧义。

4. 寻求专业帮助：

   • 为避免不必要的法律纠纷，建议在签订合同时寻求专业律师的帮助，制定合法、合规且合理的合同条款。

示例说明：

假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲方向乙方购买一批货物，总金额为100万元。合同中约定，若甲方逾期支付货款，需按日万分之五支付违约金。若甲方逾期支付了30天，则违约金为100万元 * 0.0005 * 30 = 1.5万元。若乙方认为该违约金过低，无法弥补其实际损失（如资金占用成本、利息损失等），可向法院或仲裁机构请求增加违约金。反之，若甲方认为该违约金过高，也可请求法院或仲裁机构适当减少。

总之，违约金的设定和调整需严格遵循《中华人民共和国民法典》的相关规定，体现公平和诚实信用原则。在实际操作中，双方应充分协商并合理设定违约金，以确保合同的顺利履行和权益的有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。