关于别人撞死您爷爷应赔偿的金额，这并非一个固定的数字，而是需要根据具体情况来综合计算和判断的。以下是我从不同角度为您详细分析的情况：

1. 赔偿项目与标准：

   • 死亡赔偿金：这是根据受害人的年龄、收入状况以及当地的生活水平等因素来确定的。一般来说，死亡赔偿金会按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 丧葬费：这是按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额来计算的。
   • 被扶养人生活费：如果您的爷爷有需要扶养的亲属，如未成年的孙子女或无劳动能力的配偶等，那么这部分费用也需要考虑在内。它是根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准来计算的。
   • 精神损害抚慰金：由于交通事故导致亲人离世，给家属带来的精神痛苦是巨大的，因此可以要求赔偿一定的精神损害抚慰金。这个金额会根据具体情况和当地的经济水平来酌情确定。

2. 责任划分：

   • 赔偿金额还会受到事故责任划分的影响。如果对方负全部责任，那么上述所有费用都应由对方承担；如果双方都有责任，那么赔偿金额会按照责任比例来分担。

3. 计算公式示例（以死亡赔偿金为例）：

   • 假设您爷爷65岁，当地上一年度城镇居民人均可支配收入为50000元，那么死亡赔偿金大致为：\(50000元/年 \times (20年 - 5年) = 750000元\)（这里假设65岁减少5年计算，实际需根据具体年龄和规定调整）。
   • 丧葬费则根据当地上一年度职工月平均工资来计算，比如为8000元/月，那么丧葬费为：\(8000元/月 \times 6月 = 48000元\)。
   • 被扶养人生活费和精神损害抚慰金则需要根据具体情况来计算，无法给出具体数字。

4. 实际赔偿中的变数：

   • 除了上述因素外，实际赔偿中还可能涉及保险公司的赔付、对方的赔偿能力、诉讼过程中的调解或判决等因素，这些都会影响最终的赔偿金额。

建议：

• 在处理此类事故时，建议您及时报警并保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、警方报告等。
• 同时，您可以咨询专业的律师或法律机构，以便更准确地了解赔偿项目和标准，以及如何维护自己的合法权益。

如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。