结论：仅老公买了百万保险又用保单借款六十多万且老婆不知情这一情况，不能直接认定为转移财产，是否构成转移财产需结合多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

从法律对转移财产的认定角度

1. 转移财产的构成要件：转移财产通常是指一方在婚姻关系存续期间或离婚前后，故意将夫妻共同财产以不合理的低价转让、无偿赠与、隐藏等方式，使另一方无法获得或减少获得财产份额的行为。其核心在于主观上具有故意转移财产以损害对方权益的目的，客观上实施了相应的转移行为。
2. 保单借款行为的性质：老公用保单借款六十多万，这一行为本身并不等同于转移财产。保单借款是基于保险合同的一种融资行为，借款后老公仍需承担还款责任。如果借款后资金用于夫妻共同生活、共同经营等正常用途，比如偿还家庭共同债务、投资家庭共同项目等，那么一般不能认定为转移财产。
3. 不知情的影响：老婆不知情并不必然意味着老公有转移财产的故意。但如果老公故意隐瞒借款事实，且将借款所得资金用于个人挥霍、转移至他人名下等非夫妻共同利益的目的，同时存在逃避夫妻共同财产分割的意图，那么有可能被认定为转移财产。

从证据收集和证明角度

1. 老婆的举证责任：如果老婆怀疑老公的行为构成转移财产，需要承担举证责任，证明老公存在故意转移财产的主观意图和客观行为。例如，收集老公借款后的资金流向证据，如银行转账记录、消费凭证等，以证明资金未用于夫妻共同生活；收集老公与他人串通转移财产的证据，如聊天记录、书面协议等。
2. 老公的抗辩理由：老公可以提供证据证明借款行为是合理的，且资金用于夫妻共同利益。比如，提供借款合同、资金使用计划、家庭共同债务的证明等，以说明借款的必要性和使用情况。

从法律后果角度

1. 若认定为转移财产：如果经法院审理认定老公的行为构成转移财产，根据《中华人民共和国民法典》第一千零九十二条规定，夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。离婚后，另一方发现有上述行为的，可以向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。
2. 若不认定为转移财产：如果老公的行为不构成转移财产，那么保单借款所形成的债务可能属于夫妻共同债务（如果借款用于夫妻共同生活、共同生产经营等），在离婚时需要共同偿还；保单的现金价值也可能作为夫妻共同财产进行分割。

建议：如果老婆对老公的行为存在疑虑，建议先与老公进行沟通，了解借款的原因和资金使用情况。如果沟通无果，可以咨询专业律师，收集相关证据，通过法律途径维护自己的合法权益。如果你还有其他关于婚姻财产方面的法律问题，可以直接向我咨询。