帮别人卖野生石斛是否犯法，这主要取决于野生石斛的来源及其是否属于国家重点保护植物。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 若野生石斛属于国家重点保护植物：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条，违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，均构成犯罪。
   • 法律后果：如果帮别人卖的野生石斛属于国家重点保护植物，那么这种行为就可能构成非法收购、运输、加工、出售国家重点保护植物及其制品罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。

2. 若野生石斛不属于国家重点保护植物，但来源非法：

   • 法律背景：即使野生石斛不属于国家重点保护植物，但如果其来源非法，如通过盗采、滥采等方式获取，那么出售这种野生石斛也可能涉及其他违法行为，如侵犯他人财产权或破坏生态环境等。
   • 法律后果：在这种情况下，虽然可能不直接构成出售国家重点保护植物罪，但可能面临其他法律责任，如民事赔偿、行政处罚等。

3. 若野生石斛不属于国家重点保护植物，且来源合法：

   • 法律分析：如果野生石斛既不属于国家重点保护植物，又来源合法（如通过合法采摘、购买等方式获取），那么出售这种野生石斛通常不构成犯罪。
   • 注意事项：然而，即使在这种情况下，也需要确保出售行为符合相关法律法规的规定，如办理必要的经营许可、遵守市场监管规定等。

建议与提醒：

• 在涉及野生植物交易时，务必先确认其是否属于国家重点保护植物，并了解相关法律法规的规定。
• 如果不确定野生石斛的来源或是否属于国家重点保护植物，建议不要轻易进行交易，以免触犯法律。
• 如果已经涉及此类交易或面临相关法律问题，建议及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。

总之，帮别人卖野生石斛是否犯法，需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律意见。