针对您提出的“车队的货车把人撞了不赔钱，法院判了但车也找不到、人也找不到，这种情况该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 执行阶段的基本流程与应对措施：

   • 申请强制执行：首先，您需要向法院申请强制执行。这是基于法院已经作出的生效判决，您有权要求法院采取强制措施来保障您的权益。在申请时，您需要提交强制执行申请书、生效判决文书以及被执行人的财产线索（尽管目前车和人都找不到，但这一步骤仍是必要的，因为后续法院可能会通过其他方式查找财产）。
   • 法院调查与执行措施：法院在受理您的强制执行申请后，会依法对被执行人的财产进行调查。这包括查询被执行人的银行账户、房产、车辆等财产信息。如果被执行人确实没有可供执行的财产，或者财产不足以清偿债务，法院可能会采取其他执行措施，如限制被执行人高消费、将其纳入失信被执行人名单等。

2. 针对车和人找不到的具体应对策略：

   • 查找车辆下落：您可以尝试通过交警部门、保险公司或车辆登记机关等渠道查找车辆的下落。如果车辆被转让或藏匿，这些机构可能保留有相关的记录或信息。同时，您也可以委托律师或专业的调查机构进行查找。
   • 追究车队责任：如果车辆属于某个车队，且车队在事故中存在过错（如未尽到安全管理义务），您可以考虑追究车队的连带责任。这需要根据具体情况和法律规定来判断，并可能需要通过法律程序来主张。
   • 申请司法救助：在极端情况下，如果您因被执行人无财产可供执行而面临生活困难，您可以向法院申请司法救助。法院会根据您的实际情况和法律规定，决定是否给予您一定的经济救助。

3. 法律后果与风险提示：

   • 执行不能的风险：如果被执行人确实没有可供执行的财产，或者财产不足以清偿债务，您的执行申请可能会面临执行不能的风险。这意味着您可能无法立即获得全部或部分的赔偿。
   • 持续查找与监督：尽管目前车和人都找不到，但您不应放弃查找和监督。您可以定期向法院了解执行进展，或者委托律师持续关注被执行人的财产状况。一旦发现被执行人有可供执行的财产，您可以立即向法院申请恢复执行。

4. 实际操作建议：

   • 保留所有证据：确保您保留了所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、医疗记录、交警认定书等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 积极与法院沟通：与法院保持密切沟通，及时了解执行进展和法院的意见。这有助于您更好地了解案件情况，并作出相应的应对策略。
   • 考虑法律援助：如果您在法律程序上遇到困难或不确定如何操作，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。我可以为您提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，面对车队的货车撞人后不赔钱、法院判了但车和人都找不到的情况，您需要积极申请强制执行、查找车辆下落、追究车队责任（如适用）、申请司法救助（如符合条件），并保留所有证据、积极与法院沟通、考虑法律援助。 希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。