结论：爸爸用棍子打多动症青年的行为，在多数情况下是违法的，可能构成故意伤害或虐待等违法行为，具体需根据伤害程度和情节严重性来判断。

分析：

1. 违法行为认定：

   • 故意伤害：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果爸爸用棍子打多动症青年的行为导致了青年身体上的伤害，且伤害程度达到轻伤或以上，那么爸爸的行为就可能构成故意伤害罪。
   • 虐待：如果这种打人行为是长期、持续进行的，且对多动症青年的身心健康造成了严重伤害，那么爸爸的行为还可能构成虐待罪。虐待罪是指对共同生活的家庭成员，经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或者强迫作过度劳动等方法，从肉体上和精神上进行摧残迫害，情节恶劣的行为。

2. 多动症青年的特殊情况：

   • 多动症青年可能由于疾病原因，在行为控制、情绪管理等方面存在困难。这并不意味着他们可以成为被虐待或伤害的对象。相反，由于他们的特殊性，社会和家庭应该给予他们更多的关爱和保护。
   • 如果爸爸因为多动症青年的行为问题而采取暴力手段进行“教育”或“惩罚”，这种行为不仅违法，而且可能加剧青年的心理问题，导致更严重的后果。

3. 法律后果：

   • 如果爸爸的行为被认定为故意伤害或虐待，他将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
   • 除了刑事处罚外，爸爸还可能面临民事赔偿责任，需要赔偿多动症青年因伤害而产生的医疗费用、精神损失费等。

4. 建议：

   • 对于多动症青年，家庭和社会应该采取更加包容和理解的态度，通过科学的方法进行教育和引导，而不是采取暴力手段。
   • 如果爸爸的行为已经构成了违法或犯罪，多动症青年或其监护人应该及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。
   • 同时，也可以考虑寻求心理咨询或治疗等帮助，以缓解多动症青年的心理问题，促进他们的健康成长。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议立即向公安机关报案，并保留好相关证据，如伤情照片、医疗记录等。
• 同时，也可以考虑咨询专业的律师或法律机构，了解具体的法律程序和维权途径。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。