针对您提出的“开半挂车在乡村道路会车时超速致人死亡应受到怎样的惩罚”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，半挂车在乡村道路会车时超速致人死亡，这是一起严重的交通事故，它涉及到民事赔偿责任、行政责任以及刑事责任。具体处罚将依据事故责任认定及具体情况，结合《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国道路交通安全法》以及《中华人民共和国刑法（2023修正）》等相关法律法规来确定。

一、民事责任

1. 赔偿内容与主体：

   • 根据《中华人民共和国民法典》，侵害他人造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金，以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。若造成精神损害，还需赔偿精神损害抚慰金。
   • 赔偿责任主体通常包括半挂车的驾驶人、车主（实际所有人）、车辆挂靠单位（如存在挂靠关系）及保险公司（在保险责任限额范围内）。

2. 赔偿标准计算：

   • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算20年。60周岁以上的，年龄每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算。
   • 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。

3. 赔偿程序：

   • 保险公司首先在交强险责任限额内赔偿，不足部分由商业三者险根据保险合同赔偿，仍有不足的，依照道路交通安全法和侵权责任法由侵权人赔偿。

二、行政责任

1. 处罚措施：
   • 若半挂车驾驶人在事故中存在交通违法行为，如超速、超载、闯红灯等，但尚不构成犯罪的，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》处以罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。
   • 造成重大事故且构成犯罪的，除追究刑事责任外，还将吊销驾驶证。逃逸的，终生不得重新取得驾驶证。

三、刑事责任

1. 罪名与刑罚：

   • 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，发生重大事故致人死亡的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

2. “重大事故”认定标准：

   • 死亡一人或重伤三人以上，负事故全部或主要责任的；
   • 死亡三人以上，负事故同等责任的；
   • 造成公共财产或他人财产直接损失，负事故全部或主要责任，无能力赔偿数额在三十万元以上的。

四、事故处理流程

1. 报警与现场处理：事故发生后应立即报警，交通警察将赶赴现场组织抢救并勘验、检查、收集证据。
2. 事故认定与责任划分：公安机关交通管理部门将制作交通事故认定书，明确事故基本事实、成因和当事人责任。
3. 法律程序：根据事故认定结果，若半挂车驾驶员被认定为主要责任方且事故导致人死亡，将进入刑事法律程序接受相应处罚。

综上所述，开半挂车在乡村道路会车时超速致人死亡，将面临严重的法律后果。驾驶员应严格遵守交通运输管理法规，确保行车安全，避免类似事故发生。同时，事故各方应依法依规处理后续事宜，维护自身合法权益。