在合同中，“订金”与“定金”虽然读音相同，但它们的法律含义及退还规则却有着本质的区别。以下是对这两者的详细解释，希望能帮助您更好地理解并处理相关问题。

订金：

1. 性质：订金并非一个严格的法律概念，它通常被视为一种预付款或预约金，用于确认交易意向或预留资源。它并不具有担保合同履行的性质。

2. 退还规则：无论合同最终是否履行，无论是给付订金方还是接受订金方违约，收受订金的一方都应如数退还订金。这是因为订金本质上只是预付款，不涉及违约罚则。

定金：

1. 性质：定金则是一个明确的法律概念，它具有担保合同履行的性质。支付定金的一方以此表明履行合同的诚意和决心，同时也为对方提供了一定的履约保障。

2. 退还规则：

   • 如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，那么根据法律规定，这一方将无权请求返还定金。
   • 相反，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，那么这一方应当双倍返还定金给对方。

综合建议：

• 在签订合同时，双方应明确约定款项的性质是“定金”还是“订金”，以及相应的用途、退还条件等事项。这有助于避免后续因理解不一致而产生的纠纷。
• 对于消费者而言，在支付任何款项前，务必了解清楚其性质及退还规则。如果对合同条款有疑问或不确定如何处理，应及时咨询专业律师或相关机构以获取准确的法律意见。
• 对于商家而言，合理使用定金和订金制度，既有助于保障自身权益，也能提升交易效率和客户满意度。在设定定金或订金条款时，应充分考虑交易的具体情况和双方的需求。

综上所述，“订金”一般可退，而“定金”则根据合同履行情况和法律规定决定是否退还。在实际应用中，双方应根据交易的具体情况和需求合理选择并使用这两种款项类型。