您好，针对您不知情购买了赃酒的情况，我会从法律角度和实际操作层面为您详细解答。

首先，从法律层面来说，如果您在购买时确实不知情，即您没有故意购买赃物的意图，且没有以明显低于市场价的价格购买，那么您的行为并不构成犯罪。但是，一旦您发现所购买的酒是赃物，您有义务立即停止使用或销售，并及时向公安机关报案，配合调查。

在实际操作中，我建议您采取以下步骤：

1. 保留证据：首先，请保留好购买酒的相关凭证，如收据、发票、转账记录等，这些将作为您不知情购买的重要证据。

2. 停止使用或销售：一旦发现所购买的酒可能是赃物，请立即停止使用或销售，避免进一步扩散或造成更大的损失。

3. 向公安机关报案：及时向当地公安机关报案，说明情况，并提供相关证据。公安机关将会对此进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。

4. 配合调查：在公安机关调查过程中，请积极配合，提供必要的协助和信息，以便尽快查明事实真相。

5. 关注后续处理：根据公安机关的调查结果，如果确认您购买的酒是赃物，且您确实不知情，那么您可能不需要承担法律责任。但是，如果酒被没收或您因此遭受了经济损失，您可以根据实际情况考虑是否向销售者或相关责任方追偿。

此外，我还想提醒您，在购买酒类等商品时，一定要选择正规渠道，注意查看商品的来源和凭证，避免购买到来路不明的商品，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。