结论：直接取消职工福利作为对员工网爆行为的回应，可能涉及违反劳动法、侵犯员工权益等法律责任，不建议采取此措施。预防措施应侧重于完善公司规章制度、加强员工法律意识培训、建立有效的投诉与处理机制等方面。
法律责任分析：
违反劳动合同与劳动法规定：职工福利通常是劳动合同或公司规章制度中的一部分，是员工应享有的权益之一。若公司未经合法程序（如与工会或员工代表协商）直接取消福利，可能构成对劳动合同的违约，违反《劳动法》等相关法律法规，员工有权要求公司恢复福利或进行赔偿。
侵犯员工权益：员工享有合法的劳动权益，包括获得劳动报酬、享受社会保险和福利等。公司单方面取消福利，可能被视为对员工权益的侵犯，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
可能引发劳动争议与诉讼：取消福利可能引发员工的不满与抗议，进而导致劳动争议甚至诉讼。这不仅会影响公司的正常运营，还可能损害公司的声誉与形象。
预防措施建议：
完善公司规章制度：明确员工行为规范与奖惩措施，确保规章制度内容合法、合理且经过民主程序制定。对于网爆等不当行为，应设定明确的处罚条款，如警告、罚款、解除劳动合同等。
加强员工法律意识培训：定期组织员工进行法律知识培训，特别是关于劳动法、网络安全法等方面的内容，提高员工的法律意识与自我约束能力。
建立有效的投诉与处理机制：设立专门的投诉渠道，鼓励员工对不当行为进行举报。对于举报事项，公司应及时进行调查处理，并保护举报人的隐私与安全。
依法处理不当行为：对于查实的网爆等不当行为，公司应依法依规进行处理，如给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。同时，公司应保留相关证据，以备不时之需。
加强沟通与引导：公司应加强与员工的沟通与交流，了解员工的思想动态与需求，及时化解矛盾与冲突。同时，公司应积极引导员工树立正确的价值观与行为准则，营造良好的企业文化氛围。
作为拥有多领域法律实务经验的律师，我建议您在处理此类问题时务必谨慎行事，确保公司的决策与行为符合法律法规的要求。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。