如果调解后悔了没签字，且不接受调解，你可以采取以下措施：

1. 明确拒绝调解的立场：

   • 既然你已经对调解结果表示后悔且未签字，这实际上已经表明了你对调解方案的不接受。此时，你无需再额外做复杂的声明，但最好以书面形式（如邮件、短信或书面函件）明确告知调解方或对方你的立场，以避免后续可能的误解或纠纷。

2. 准备进入仲裁或诉讼程序：

   • 调解并非解决劳动纠纷的必经程序，如果调解不成或者你对调解结果不满意，你可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在申请仲裁前，建议你收集好所有与纠纷相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录、证人证言等，以便在仲裁过程中有力地支持你的主张。
   • 提交仲裁申请时，需按照仲裁委员会的要求填写申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会在受理申请后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

3. 了解仲裁或诉讼的可能结果：

   • 在仲裁或诉讼过程中，你需要了解并接受可能的结果。如果仲裁委员会或法院认为你的主张合理，会支持你的诉求，如要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿金等。
   • 如果仲裁委员会或法院认为你的主张缺乏依据或证据不足，可能会驳回你的诉求。因此，在准备仲裁或诉讼时，务必确保你的证据充分、有力。

4. 考虑后续行动：

   • 如果仲裁或诉讼结果不如你所愿，你还可以考虑是否要上诉或采取其他法律手段来维护自己的权益。但在此之前，建议你先咨询专业律师的意见，以评估上诉的可行性和风险。
   • 同时，你也可以考虑与用人单位进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，以避免进一步的法律纠纷。

行动建议：

• 尽快以书面形式明确拒绝调解，并表明你将采取进一步法律行动的立场。
• 收集并整理好所有与纠纷相关的证据材料，为仲裁或诉讼做好充分准备。
• 如有需要，及时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。

在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。劳动纠纷的解决往往需要时间和耐心，但只要你坚持自己的合法权益，并采取正确的法律手段，相信问题最终会得到妥善解决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。