明确结论：公司不发工资时，员工不可以擅自搬走厂里的东西来抵工资。这种行为不仅违法，而且无法真正解决问题，反而可能带来更大的法律风险和麻烦。

详细分析：

1. 法律风险：

   • 可能构成犯罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，员工在未获得公司同意的情况下擅自搬走公司财物，即使是为了抵工资，也可能被认定为盗窃或职务侵占。如果数额较大，将构成盗窃罪或职务侵占罪，面临刑事责任。例如，如果搬走的财物价值超过一定数额（如盗窃罪的立案标准，各地可能有所不同，但一般都在数千元以上），就可能被追究刑事责任。
   • 违反民事法律规定：公司财物是公司的合法财产，受法律保护。员工擅自搬走公司财物，侵犯了公司的财产权，公司有权要求员工返还并赔偿因此造成的损失。这可能导致员工需要承担民事赔偿责任，甚至可能影响个人的信用记录。

2. 合理合法的维权途径：

   • 首先尝试协商解决：与公司进行沟通，了解拖欠工资的具体原因，并尝试协商确定一个合理的支付时间。这是最直接且成本最低的解决方式。例如，可以与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，表达自己的诉求和困境。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行检查，并责令其支付拖欠的工资。根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬，并可能加付赔偿金。
   • 申请劳动仲裁：若投诉仍未能解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。这是维护员工合法权益的重要途径。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼。通过司法途径来维护自己的合法权益，确保得到公正的处理。在诉讼过程中，员工需要提供充分的证据来证明自己的诉求，如工作记录、工资条、劳动合同等。

总结与建议：

在面对公司拖欠工资的情况时，员工应保持冷静和理性，切勿采取过激或不合法的行为来应对。相反，应通过上述合法途径来维护自己的权益。这样不仅能有效解决问题，还能确保自己的合法权益得到最大程度的保护。同时，也提醒所有劳动者，在维护自身权益的同时，要遵守法律法规，尊重他人的合法权益。如果遇到法律问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。