针对您提出的“大专生实习签了三方协议没去实习能发毕业证吗”这一问题，我会从几个方面为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，实习通常是大专教育中的一个重要环节，但它并不是获得毕业证的唯一条件。毕业证的发放主要依据的是您是否完成了学校规定的所有课程学习，并且成绩合格，达到了毕业要求。实习更多是为了让学生将所学知识应用于实践，提升职业技能和素养。
接下来，我们分析签了三方协议但没去实习的情况：
合同法律效力：三方协议一旦签订，即具有法律效力，对学校、实习单位和学生三方均产生约束。如果您单方面决定不去实习，可能会构成违约。但具体是否需要承担违约责任，以及承担何种责任，需要查看协议中的具体条款。
学校规定：不同学校对于实习的要求和规定可能有所不同。有些学校可能将实习作为必修课程，要求必须完成才能毕业；而有些学校则可能将其作为选修课程或实践环节，不直接影响毕业证的发放。因此，您需要查阅自己学校的具体规定，了解实习在毕业要求中的地位。
沟通协商：如果您确实因为某些原因无法去实习，建议您及时与学校和实习单位进行沟通协商。说明您的情况，看是否可以找到替代方案或延期实习等。通过友好协商，往往可以找到解决问题的最佳途径，避免不必要的纠纷和影响。
对毕业证的影响：如果实习不是毕业证的必要条件，且您已经完成了所有课程学习并成绩合格，那么即使没有去实习，您仍然有可能获得毕业证。但如果实习是毕业要求的一部分，且您没有完成或没有达到实习要求，那么可能会影响毕业证的发放。
综上所述，大专生实习签了三方协议但没去实习是否能发毕业证，主要取决于您学校的具体规定和实习在毕业要求中的地位。我建议您首先查阅学校的毕业要求和相关规定，了解实习的具体要求；其次，及时与学校和实习单位进行沟通协商，说明您的情况并寻求解决方案；最后，确保您已经完成了所有课程学习并成绩合格，以满足毕业的基本条件。
希望这些解答能够帮助您更好地理解问题并找到解决方案。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。