结论：在交通事故中，两个司机共同承担主要责任导致他人死亡，且均未违反交通法规的情况下，是否会被拘留以及拘留的天数，并非固定不变，而是取决于案件的具体情况、肇事者的行为性质以及司法机关的判断。谅解书虽然是一个重要的酌定从轻情节，但并不能完全决定肇事者的法律责任和是否会被拘留。
详细分析：
拘留的可能性及条件：
- 根据相关法律规定，若肇事者负事故主要或全部责任，且事故导致他人死亡，其行为通常已构成交通肇事罪。在此情况下，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，在符合法定情形时（如正在预备犯罪、实行犯罪或在犯罪后即时被发觉等），有权先行拘留。
- 即使两个司机均未直接违反交通法规，但如果他们的驾驶行为（如未保持安全距离、未注意观察路况等）共同导致了事故的发生，且他们被认定为事故的主要责任方，那么他们仍然可能面临拘留的风险。
谅解书的作用：
- 谅解书是受害者家属对肇事者行为的一种谅解表示，是刑事案件处理中的一个重要酌定从轻情节。它表明受害者家属愿意在一定程度上原谅肇事者的过错，并希望司法机关能够从宽处理。
- 然而，谅解书并不能完全免除肇事者的刑事责任。司法机关在处理案件时，会综合考虑所有相关因素，包括事故的具体情况、肇事者的行为性质、社会危害程度以及谅解书等，来决定是否对肇事者采取拘留措施以及拘留的天数。
可能的情况及拘留天数：
- 情节较轻且取得谅解：如果交通肇事犯罪情节比较轻微，且肇事者积极赔偿并取得谅解，认罪态度较好，确实不存在妨碍诉讼进行的风险，司法机关可能会根据具体情况决定不予拘留，而采取取保候审、监视居住等相对宽松的强制措施。
- 情节较重或存在其他严重情节：如果事故造成的后果严重，或者肇事者存在逃逸、毁灭证据等严重情节，即使取得了谅解书，司法机关也可能决定对肇事者采取拘留措施。拘留的天数将根据案件的具体情况和法律规定来确定，可能从数日到数月不等。
后续程序中的变化：
- 即使在案件初期被拘留，如果在后续的侦查、审查起诉过程中情况发生变化（如犯罪嫌疑人身体状况不适宜继续羁押，或基于取得谅解等情节综合判断社会危险性降低），司法机关也可以变更强制措施，如取保候审或监视居住。
建议：
- 对于涉及交通事故致死的案件，建议肇事者及其家属积极与受害者家属沟通，争取取得谅解书，以减轻可能的法律责任。
- 同时，肇事者应积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事故经过，提供相关证据材料，以争取从宽处理。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解案件情况、维护自身权益。
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