关于“婚姻法下孩子超过1岁，男方是消防员时如何判决”的问题，核心结论需结合具体案情判断，但可明确的是：消防员职业身份本身不会直接改变抚养权归属的法定标准，法院仍会以“子女利益最大化”为原则综合考量双方条件。以下是具体分析：

1. 抚养权判决的核心原则：子女利益最大化

根据《民法典》第1084条，离婚后子女抚养权的归属以“最有利于未成年子女”为原则。法院会综合评估双方的经济能力、教育背景、生活环境、与子女的情感联系、子女的生活习惯等因素，而非单纯依据职业身份。消防员职业的特殊性（如工作危险性、工作时间不规律等）可能成为考量因素之一，但需结合具体影响判断。

2. 消防员职业可能产生的影响

• 工作时间与陪伴：若男方因工作性质无法稳定陪伴子女（如频繁值班、执行任务），法院可能倾向于将抚养权判给能提供更多日常照顾的一方；
  
• 经济能力：消防员通常有稳定收入，若男方经济条件优于女方，可能成为支持其获得抚养权的有利因素；
  
• 家庭支持：若男方父母能协助照顾子女，可能弥补其陪伴时间的不足；
  
• 子女年龄：孩子超过1岁但未满2周岁，原则上仍倾向判给母亲（除非母亲有不利于抚养的情形），但若母亲存在严重疾病、虐待、遗弃等行为，或男方能证明自身抚养更有利于子女成长，法院可能调整判决。

3. 其他关键考量因素

• 双方意愿：若双方协商一致，法院会尊重约定；
  
• 子女意愿：若孩子已满8周岁，法院会征求其个人意愿（但1岁孩子不涉及此点）；
  
• 稳定性：法院倾向于维持子女现有的生活环境，避免频繁变更抚养人；
  
• 不良行为：一方存在家暴、赌博、吸毒等恶习，会直接削弱其抚养权竞争力。

4. 实务建议

• 收集证据：若您希望争取抚养权，需准备收入证明、居住条件证明、陪伴子女的照片/视频、对方不利行为的证据等；
  
• 协商优先：若双方能就抚养权、探视权、抚养费达成一致，可签订协议并申请法院确认，减少诉讼风险；
  
• 关注子女需求：无论结果如何，法院都会要求未直接抚养的一方支付抚养费并享有探视权，确保子女成长需求得到满足。

总结：消防员职业不会成为抚养权判决的“加分项”或“减分项”，法院会全面评估双方条件。若您面临此类纠纷，建议结合自身情况准备证据，并咨询专业律师制定诉讼策略。如有进一步问题，可直接向我提问。