结论前置：在劳动仲裁中，若涉及超期（通常指超过法定仲裁时效或审理期限）的情况，一般不需要劳动者或用人单位特别出具证明来证实“超期”本身，因为仲裁时效或审理期限的遵守与计算主要由仲裁机构负责。但如果是劳动者想要证明自己在法定时效内提起了仲裁，或者用人单位想要证明仲裁机构超过了法定审理期限，那么就需要提供相应的证据材料。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、劳动者证明未超仲裁时效
提交仲裁申请的时间证明：
- 劳动者应保留好提交仲裁申请时的相关凭证，如仲裁委员会的收件回执、邮寄凭证等，以证明自己在法定时效内提起了仲裁。
时效中断或中止的证据：
- 如果在仲裁时效期间内，因法定事由（如向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济、用人单位同意履行义务等）导致时效中断或中止，劳动者应提供相应的证据材料，如书面主张权利的记录、有关部门出具的受理证明等。
二、用人单位证明仲裁机构超期审理
了解法定审理期限：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议仲裁委员会应当自受理仲裁申请之日起四十五日内结束仲裁案件。案情复杂需要延期的，经批准可以延期，但延期不得超过十五日。
提供仲裁机构超期的证据：
- 用人单位应关注仲裁案件的审理进度，如果仲裁机构超过了法定审理期限，用人单位可以要求仲裁机构出具书面说明或延期决定。
- 如果仲裁机构未出具相关说明或决定，用人单位可以保留好仲裁委员会的受理通知书、开庭通知书等文件，以及记录审理进度的其他材料（如与仲裁员的沟通记录、仲裁庭的审理记录等），作为证明仲裁机构超期审理的证据。
三、特殊情况下的证明责任
因不可抗力或其他正当理由耽误期限：
- 如果劳动者或用人单位因不可抗力或其他正当理由耽误了提起仲裁或参与审理的期限，应在障碍消除后及时向仲裁机构说明情况，并提供相关证明材料（如自然灾害证明、医疗证明等），以申请顺延期限。
仲裁机构对期限的计算错误：
- 如果仲裁机构在计算仲裁时效或审理期限时出现错误，导致对一方当事人不利，该当事人可以在发现错误后及时向仲裁机构提出异议，并提供相关证据材料以证明期限计算错误的事实。
四、法律建议
- 及时关注仲裁进度：无论是劳动者还是用人单位，都应密切关注仲裁案件的审理进度，确保在法定时效内行使权利或履行义务。
- 保留好相关证据材料：在仲裁过程中，应妥善保管好所有与案件相关的证据材料，以备不时之需。
- 咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。