结论：宾馆被子上沾了血是否会扣押金，这主要取决于宾馆的规章制度、双方之间的合同约定以及被子沾血的具体原因和责任归属，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：

1. 宾馆规章制度与合同约定：

   • 宾馆通常会在其规章制度或入住合同中明确规定关于押金退还的条件和情形。如果规章制度或合同中明确规定了因被子沾血等类似情况可以扣除押金，那么宾馆在符合规定的情况下是有权扣除押金的。
   • 反之，如果规章制度或合同中没有此类规定，或者规定不明确，那么宾馆就不能随意扣除押金。

2. 被子沾血的原因与责任归属：

   • 如果被子沾血是由于客人自身的行为（如受伤、呕吐等）导致的，且客人没有采取合理措施防止或减轻损害，那么宾馆可能会根据规章制度或合同约定扣除部分或全部押金作为赔偿。
   • 如果被子沾血是由于宾馆的过错（如被子本身不干净、宾馆服务人员操作不当等）导致的，那么宾馆就不能扣除押金，反而可能需要承担相应的赔偿责任。

3. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，宾馆作为服务提供者，有义务为客人提供安全、卫生的住宿环境。如果宾馆未能履行这一义务，导致客人遭受损失，宾馆应当承担相应的赔偿责任。
   • 同时，客人也有义务遵守宾馆的规章制度，合理使用宾馆的设施和服务。如果客人因自身过错导致宾馆遭受损失，客人应当承担相应的赔偿责任。

建议：

• 如果您遇到宾馆因被子沾血而扣除押金的情况，首先应当查看宾馆的规章制度和入住合同，了解相关规定和约定。
• 如果认为宾馆的扣除行为不合理或存在争议，可以与宾馆进行协商，寻求解决方案。
• 如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

后续行动：

• 在入住宾馆时，建议您仔细阅读宾馆的规章制度和入住合同，了解押金退还的条件和情形。
• 如果发生被子沾血等类似情况，及时与宾馆服务人员沟通，了解处理方式和责任归属。
• 如有需要，及时咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。