结论：讹钱行为是否犯法，需根据具体情况判断。若以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取他人财物，可能构成诈骗罪；若仅是民事纠纷中的过度索赔，则可能不构成犯罪，但可能面临民事赔偿责任的调整。
详细分析：
构成诈骗罪的情况：
- 行为要件：如果一方在扭打过程中，故意制造或夸大伤情，或者虚构其他事实，如声称有严重后遗症等，以此向对方索要远超实际损失的赔偿，且这种索赔行为具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取不义之财。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
不构成犯罪，但可能面临民事赔偿调整的情况：
- 行为要件：如果双方在扭打过程中确实发生了碰撞，导致一方受伤，但受伤方在索赔时提出了过高的赔偿要求，然而这种索赔行为并未达到虚构事实或隐瞒真相的程度，即没有非法占有的目的，只是对赔偿金额的认知存在偏差或过度索赔。
- 法律后果：这种情况下，受伤方可能不构成犯罪，但对方有权拒绝支付过高的赔偿要求，并可以通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼，由法院根据实际情况判决合理的赔偿金额。如果受伤方坚持索要过高赔偿，可能面临败诉的风险，并需要承担诉讼费用等额外损失。
建议：
- 对于受伤方：在索赔时，应基于实际损失提出合理的赔偿要求，避免过度索赔或虚构事实，以免触犯法律。如果对赔偿金额有疑问，可以咨询专业律师或相关机构，了解合理的赔偿范围和标准。
- 对于被索赔方：如果认为对方的索赔要求不合理或存在欺诈行为，应坚决拒绝支付，并保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。
额外提醒：在日常生活中，遇到类似纠纷时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语冲突。通过合法途径解决纠纷，如协商、调解或诉讼等，是维护自己权益的有效方式。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。