针对您提出的“司机酒驾发生交通事故造成车上人员死亡，且司机也死亡了，如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故处理程序
报警与现场勘查：
事故发生后，应立即报警。公安机关交通管理部门会迅速赶到现场，进行勘查，包括拍照、记录、收集证据，并询问目击证人，以了解事故发生的经过。
尸体检验与责任认定：
对司机的尸体进行检验，确定死亡原因及体内酒精含量，这是判断酒驾及其与事故因果关系的关键。根据勘查和检验结果，公安机关会制作道路交通事故认定书，明确责任。即使司机已死亡，其违法行为仍将被认定，并可能承担主要或全部责任。
法律程序与善后处理：
若司机涉嫌刑事犯罪（如交通肇事罪），公安机关会依法展开调查。但因其已死亡，通常不再追究刑事责任。对于司机的遗体，需按照相关规定进行处理。
二、赔偿问题
赔偿主体：
- 保险公司：若车辆投保了交强险，保险公司需在责任限额范围内对受害人进行赔偿。但需注意，酒后驾车逃逸通常属于商业险的免责范围，因此商业险部分保险公司可能不予赔偿。之后，保险公司有权向司机的继承人追偿。
- 司机的遗产继承人：若司机留有遗产，其继承人需在继承遗产的范围内承担赔偿责任。若继承人放弃继承，则无需赔偿，但司机的遗产将首先用于清偿赔偿债务。
赔偿范围与项目：
- 人身损害赔偿：包括丧葬费（按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额）、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）、被扶养人生活费（根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算）等。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式等具体情节及侵权行为所造成的后果等因素综合确定。
赔偿程序：
- 受害方应与司机的遗产继承人或保险公司进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 若协商不成，受害方可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》：第一千二百一十三条规定了机动车交通事故的赔偿责任顺序。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》：第七十六条规定了机动车发生交通事故的赔偿责任划分，第九十一条对饮酒后驾驶机动车的处罚作出了明确规定。
- 《中华人民共和国刑法》：第一百三十三条规定了交通肇事罪的刑事责任。尽管司机死亡后不再追究其刑事责任，但事故责任认定仍可能涉及刑事法律规定的适用。
四、建议
由于此类事故涉及复杂的法律问题和赔偿程序，建议受害方及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益，并通过法律途径获得应有的赔偿。同时，也提醒广大驾驶者，严格遵守交通规则，杜绝酒后驾车行为，共同维护道路交通安全。