关于和男朋友出去玩，开男朋友的车出车祸谁的责任，这需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
交通事故责任认定的基本原则：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故的责任认定主要依据当事人对事故所起的作用以及过错的严重程度。交警部门会勘查现场并进行调查，出具交通事故责任认定书，这是划分责任的主要依据。
不同情境下的责任划分：
- 第三方车辆导致车祸：如果你们乘坐的车在交通事故中没有责任，而是由第三方车辆导致，那么责任将由对方承担。如果双方都有责任，则需按照责任比例共同承担责任。
- 驾驶者（男朋友）责任：
- 如果男朋友在驾驶过程中存在超速、酒驾、疲劳驾驶等违法行为导致车祸，他需承担相应的事故责任，并可能对同车受伤人员承担民事赔偿责任。
- 如果男朋友严格遵守交通规则，且车祸是由于不可抗力等意外事件导致，那么他通常不需要承担责任。
- 车辆所有人（男朋友）责任：
- 如果男朋友是车辆所有人，且车辆存在缺陷（如刹车失灵、轮胎磨损）但他未告知你，且该缺陷与事故发生有因果关系，他可能需要承担一定责任。不过，在大多数情况下，如果车辆定期保养且无明显缺陷，车辆所有人通常不因车辆本身问题承担责任。
- 好意同乘情形：
- 如果你们属于好意同乘（即无偿搭乘），且男朋友对事故负有责任，法院通常会考虑减轻其赔偿责任，但减轻的幅度会根据案件具体情况确定。
- 你的责任：
- 如果你明知男朋友饮酒或其他不宜驾驶的情况还乘坐该车，那么你对自身的伤害过失也可能影响责任划分，可能会减轻男朋友的侵权责任。不过，在大多数情况下，乘车人除非存在明显过错（如干扰驾驶、未系安全带等），否则不承担事故责任。
特殊情况下的责任：
- 如果男朋友在驾驶过程中存在故意或重大过失（如飙车、故意碰撞等），他可能需要承担全部责任，甚至可能面临刑事责任。
- 如果事故是由于道路设计缺陷、交通标志不清等第三方原因导致，那么责任可能由相关管理部门或施工单位承担。
处理建议：
- 在发生交通事故后，应立即停车保护现场、抢救伤员，并迅速报警。同时，通知保险公司以便进行后续的理赔处理。
- 积极配合交警部门及保险公司的调查与处理工作，提供必要的证据和信息。
- 如果对责任认定有异议，可以在收到交通事故责任认定书后的一定期限内向上级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
总结与提醒：车祸责任的认定是一个复杂而细致的过程，需综合考虑多方面因素。在处理此类问题时，应遵循法律法规，尊重事实依据，确保责任划分的公正性与合理性。同时，也提醒广大驾驶员和乘客，增强安全意识，共同维护道路交通安全。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。