针对您提出的“外人欠钱怎么样要”的问题，这确实是一个涉及法律程序和实际操作的问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、收集证据

首先，您需要确保拥有充分的证据来证明对方欠您的钱。这些证据可以包括但不限于：

1. 聊天记录：特别是那些标注了借款金额、还款时间等关键信息的聊天记录。
2. 银行转账流水：从网上银行或银行柜台打印出来的转账记录，需注明转账双方的账号和姓名等信息。
3. 借条或欠条：如果对方曾出具过书面借条或欠条，这将是最直接的证据。
4. 通话录音：如果双方有过关于借款的通话，且录音内容清晰可辨，也可以作为证据。

二、尝试沟通协商

在收集好证据后，您可以尝试与对方进行沟通协商，明确表达您的需求，询问其不还钱的缘由，并尝试达成还款协议。如果对方愿意协商，您可以根据协商结果制定还款计划，并保留好相关记录。

三、发送催款函

如果沟通协商无果，您可以考虑发送催款函。催款函可以起到一定的威慑作用，同时也是后续可能采取法律措施的重要证据。在发送催款函时，请确保内容清晰、明确，并保留好发送记录。

四、申请支付令

如果对方承认借款事实但拒绝还钱，根据《民事诉讼法》的规定，您可以向法院申请支付令。法院会根据您的申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。

五、提起诉讼

如果支付令申请不被受理或者对方提出异议，您可以向法院提起民事诉讼。在提起诉讼时，您需要准备以下材料：

1. 起诉状：内容包括原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。
2. 证据材料：包括聊天记录、银行转账流水、借条或欠条等。
3. 被告身份信息：如果信息不全，可以申请法院调取。

法院审查受理后，您需要缴纳诉讼费，并按照法院通知参加庭审。若胜诉后对方在规定时间内未履行判决，您可以向法院申请强制执行。

六、执行措施

在申请强制执行后，法院可以采取多种执行措施来追回欠款，包括但不限于：

1. 冻结、划扣银行存款：通过网络查控系统冻结、划扣对方名下的银行存款。
2. 查封、拍卖财产：查封、拍卖对方名下的房产、车辆等财产。
3. 限制高消费：将对方列入失信名单，限制其高消费行为。

七、特殊情况处理

如果对方名下没有财产或者财产不足以偿还全部债务，您仍然可以采取以下措施：

1. 申请调查令：向法院申请调查令，授权法院调查对方的财产状况。
2. 代位权诉讼：如果对方有到期债权未主张，您可以申请代位权诉讼。
3. 撤销转移财产行为：如果对方有转移财产的行为，您可以申请撤销。
4. 持续追踪与沟通：保持与对方的沟通，并留意可能的财产线索和进展。

八、注意事项

1. 诉讼时效：根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。您需要在诉讼时效内及时主张权利。
2. 法律程序：在任何情况下，都应遵循法律程序来追讨债务，不应使用暴力或其他非法手段。

希望以上解答能够帮助您成功追回欠款。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。