物业以窗改门为理由加收一倍物业费，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若物业服务合同或小区管理规约中有明确约定：

   • 如果物业服务合同或小区的管理规约中明确规定了，业主不得擅自改变房屋结构或用途（如窗改门），并且明确约定了违反此规定时物业有权加收物业费作为违约责任，那么物业的这一行为可能是合法的。
   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，业主应当遵守法律、法规以及管理规约，业主大会或者业主委员会的决定，对业主具有法律约束力。同时，物业服务合同是业主与物业之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，双方应当按照合同约定履行各自的义务。

2. 若物业服务合同或小区管理规约中无明确约定：

   • 如果物业服务合同或小区的管理规约中并未明确规定业主不得窗改门，或者并未规定违反此规定时物业有权加收物业费，那么物业的这一行为就缺乏合同依据，可能是不合法的。
   • 法律分析：物业费的收取应当基于物业服务合同的约定，物业无权单方面提高物业费标准，除非得到业主大会或业主委员会的同意，或者符合法律法规的特别规定。在此情况下，物业以窗改门为理由加收物业费，可能构成对业主权益的侵害。

3. 窗改门行为本身的合法性：

   • 除了考虑物业费的加收是否合法外，还需要考虑窗改门行为本身是否合法。如果窗改门行为违反了城市规划、建设、消防等相关法律法规，或者未经相关部门批准，那么这一行为本身就是违法的，物业有权要求业主恢复原状，并可能向相关部门报告。
   • 法律建议：业主在进行窗改门等房屋结构改造时，应当事先了解相关法律法规和小区管理规约的规定，确保改造行为合法合规。同时，也应当与物业进行充分沟通，了解物业对改造行为的看法和要求，避免因此产生不必要的纠纷。

针对此情况，给业主的建议：

• 首先，仔细审查物业服务合同和小区管理规约，了解其中关于房屋结构改造和物业费收取的相关规定。
• 如果认为物业的加收行为不合法，可以与物业进行协商，要求物业提供加收物业费的合法依据。
• 如果协商无果，可以向业主大会或业主委员会反映情况，寻求他们的支持和帮助。
• 必要时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼或向相关部门投诉。

总结：物业以窗改门为理由加收一倍物业费是否合法，取决于物业服务合同或小区管理规约中是否有明确约定，以及窗改门行为本身是否合法。业主在面对此类情况时，应当仔细审查合同和规约，与物业进行充分沟通，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。