工龄大于10年的职工，正常情况下每年可以享受10天的带薪年休假。不过，具体当年可享受的年休假天数，还需根据职工在本单位的剩余日历天数进行折算，以下为你详细分析：

一、年休假的基本规定

根据《职工带薪年休假条例》的相关规定，年休假天数与职工的累计工作年限紧密相关：

• 累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；
• 累计工作已满10年不满20年的，年休假为10天；
• 累计工作已满20年的，年休假为15天。

这里的“累计工作”时间，是从职工参加工作开始到当前单位工作期间所有时间段的累加，包括在不同单位的工作经历，且中间允许有间断。

二、工龄大于10年的特殊情况处理

对于工龄大于10年的职工，如果其工龄刚好在某一年度内跨越了10年这个节点，那么其当年度的年休假天数需要特别计算。具体折算方法如下：

• 按照该职工当年度在本单位剩余的日历天数进行折算；
• 折算公式为：\( \text{应休天数} = \left( \frac{\text{当年度在本单位剩余天数}}{365} \right) \times \text{应享天数} \)；
• 折算后不足1整天的部分不享受年休假。

举例说明： 假设小张在2024年6月1日工龄满10年，他在该单位剩余日历天数为214天（从6月1日到年底），他全年应享受的年休假为10天。那么，小张2024年实际可享受的年休假天数为\( \left( \frac{214}{365} \right) \times 10 \approx 5.86 \)天，由于不足1整天的部分不享受年休假，所以小张2024年能享受5天年休假（实际计算中，可能根据单位规定取整或按其他方式处理，但原理如此）。

三、影响年休假天数的其他因素

除了上述基本规定和特殊折算方法外，还有一些情况可能会影响职工的年休假天数：

• 请事假或病假：如果职工请过事假且累计超过一定天数（如20天），或者病假累计达到一定天数（根据工龄不同而有所差异），当年的年休假天数可能会相应减少甚至取消。
• 享受其他假期：如果职工享受了寒暑假等特定假期，且这些假期的天数多于其年休假天数，那么当年的年休假也可能不再享受。
• 单位内部规定：在符合国家法律法规的前提下，用人单位可以根据自身实际情况制定更为具体、细致的年休假制度。

四、建议与总结

1. 及时了解政策：职工应及时了解并咨询所在单位的人事部门或法律顾问，以确保自己的合法权益得到充分保障。
2. 保留证据：如遇权益受损，建议保留考勤记录、工资单等证据，以便通过法律途径主张权利。
3. 合理规划假期：职工应根据自己的工作情况和年休假天数，合理规划假期，确保既能得到充分休息，又不影响工作。

综上所述，工龄大于10年的职工在正常情况下每年可以享受10天的带薪年休假，但具体当年可享受的天数还需根据其在本单位的剩余日历天数进行折算，并考虑其他可能影响年休假天数的因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。