结论：第二次签订固定期限劳动合同的期限，法律并未设定具体的强制性规定，而是由用人单位与劳动者基于平等自愿的原则协商确定。不过，在特定情形下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。以下是对此问题的详细分析：

一、固定期限劳动合同的灵活性

1. 期限选择：第二次签订劳动合同的期限可以是一年、两年、三年等任何合理期限。具体时长由双方根据工作岗位需求、员工个人职业规划等多方面因素综合考量后协商确定。
2. 续签机会：员工在合同期满后，若表现良好且符合用人单位要求，通常有机会继续续签合同。

二、无固定期限劳动合同的签订条件

在特定情形下，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。这些情形包括：

1. 连续工作满十年：劳动者在该用人单位连续工作满十年，有权要求签订无固定期限劳动合同。
2. 特殊改制情况：用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年，也有权要求签订无固定期限劳动合同。
3. 二次固定期满且符合条件：劳动者已经与用人单位连续订立二次固定期限劳动合同，且没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形（如严重违反规章制度、不能胜任工作等），在续订劳动合同时，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。

三、实际操作中的建议

1. 充分沟通：在第二次签订劳动合同时，用人单位与劳动者应充分沟通，了解彼此的需求和期望，以便协商确定合适的合同期限。
2. 考虑员工意愿：用人单位在确定合同期限时，应充分考虑员工的个人意愿和职业规划，以维护劳动关系的稳定性和可持续性。
3. 遵守法律法规：无论签订何种期限的劳动合同，用人单位都应遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。例如，不得通过签订短期合同来规避无固定期限劳动合同的签订义务。

四、案例分析

以小李在B公司的情况为例，小李已连续工作5年，期间签订过一次2年期固定期限劳动合同。合同到期后，B公司与小李准备第二次签订劳动合同。此时，小李可以与B公司协商确定合同期限。如果小李希望继续保持稳定的劳动关系，且符合无固定期限劳动合同的签订条件（如连续工作满十年或二次固定期满且符合条件等），他可以提出订立无固定期限劳动合同。如果B公司同意，双方应签订无固定期限劳动合同；如果B公司不同意且无法定理由，小李有权向劳动争议仲裁机构或人民法院申请维护自己的权益。

总结与建议：第二次签订固定期限劳动合同的期限具有灵活性，由用人单位和劳动者根据实际情况协商确定。不过，在特定情形下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。因此，在签订劳动合同时，双方应充分沟通并协商一致，以确保合同的合法性和有效性。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。如果你在签订劳动合同时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。