除了法律途径，面对老赖不还钱的情况，你还可以考虑以下几种方式来尝试解决问题：
协商与沟通：
- 直接沟通：首先，尝试与债务人进行直接、诚恳的沟通，了解其不还款的具体原因，看是否能够达成还款协议或分期还款的安排。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑邀请双方都信任的第三方（如亲友、共同认识的人或专业调解机构）进行调解，以促成还款。
社会舆论压力：
- 公开曝光：在确保不侵犯债务人隐私权的前提下，可以通过社交媒体、社区公告等方式适度公开债务情况，施加社会舆论压力，促使债务人还款。但需注意，这种方式应谨慎使用，避免引发不必要的法律纠纷。
- 利用信用体系：向相关的信用评级机构报告债务人的失信行为，影响其信用记录，从而对其未来的经济活动产生限制。
经济手段：
- 资产调查：自行或委托专业机构对债务人的资产状况进行调查，了解其是否有可供执行的财产，为后续的法律行动或协商提供依据。
- 经济制裁：如果债务人是企业或个体工商户，可以考虑通过经济手段（如停止合作、减少订单等）对其施加压力，促使其还款。
心理战术：
- 心理施压：在合法合规的前提下，通过适当的方式向债务人传达还款的紧迫性和必要性，如发送正式的催款函、律师函等，对其心理产生一定的压力。
- 情感沟通：如果与债务人有一定的情感基础，可以尝试通过情感沟通的方式，唤起其还款的意愿和责任感。
寻求专业帮助：
- 律师协助：虽然你提到了除了法律途径，但律师在协助你制定策略、发送律师函、参与调解等方面仍然可以发挥重要作用。律师的专业知识和经验可以帮助你更有效地应对老赖问题。
- 债务追讨机构：考虑委托专业的债务追讨机构进行追讨，这些机构通常有更丰富的经验和更专业的手段来处理此类问题。
在采取上述任何非法律手段时，都需要注意以下几点：
- 合法性：确保所有行动都在法律允许的范围内进行，避免侵犯债务人的合法权益。
- 适度性：在施加压力或采取行动时，要适度、合理，避免过度或不当行为引发新的纠纷。
- 证据保留：保留好所有与债务相关的证据和文件，以备不时之需。
最后，需要强调的是，虽然非法律手段在某些情况下可能有效，但法律途径仍然是最直接、最有效的解决方式。如果老赖问题持续存在且无法通过非法律手段解决，建议及时寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。