结论：蔬菜店交了物业费但垃圾清运要额外收费是否合理，需根据具体情况判断，主要看物业合同中的约定以及当地的相关规定。以下从不同角度进行分析：

一、物业合同约定

1. 合同明确包含垃圾清运费用：

   • 如果物业合同中明确规定了物业费包含垃圾清运费用，那么物业公司额外收取垃圾清运费用就是不合理且不合法的。在这种情况下，蔬菜店有权拒绝支付额外费用，并可以依据合同条款与物业公司进行协商或寻求法律途径解决。

2. 合同未明确包含垃圾清运费用：

   • 如果物业合同中并未明确提及物业费是否包含垃圾清运费用，或者合同中明确规定了垃圾清运费用需另行收取，那么物业公司额外收取垃圾清运费用可能是合理的。但即便如此，物业公司也应当提前告知蔬菜店，并在收费时提供明确的收费标准和依据。

二、当地相关规定

1. 地方性法规或规章有明确规定：

   • 有些地方可能出台了关于物业费包含内容的具体规定，如果这些规定中明确指出物业费应当包含垃圾清运费用，那么物业公司额外收费就是不合法的。蔬菜店可以依据这些规定与物业公司进行交涉。

2. 无明确规定或规定模糊：

   • 如果当地没有出台相关法规或规章，或者规定较为模糊，那么就需要参考行业惯例和公平合理原则来判断。在这种情况下，如果物业公司能够提供合理的收费依据和标准，且该标准符合行业惯例和公平合理原则，那么额外收费可能是合理的。

三、建议与行动

1. 审查物业合同：

   • 蔬菜店应首先仔细审查物业合同，了解物业费的具体包含内容以及是否有关于垃圾清运费用的特别约定。

2. 与物业公司沟通：

   • 如果对物业合同中的条款有疑问或认为物业公司额外收费不合理，蔬菜店应与物业公司进行沟通，要求物业公司提供明确的收费依据和标准。

3. 寻求法律途径解决：

   • 如果沟通无果，蔬菜店可以考虑寻求法律途径解决纠纷，如向当地物业管理部门投诉、申请仲裁或提起诉讼等。

举例说明：假设某蔬菜店与物业公司签订的物业合同中并未明确提及垃圾清运费用是否包含在物业费中，但当地有规定物业费应当包含基本的垃圾清运服务。在这种情况下，如果物业公司额外收取垃圾清运费用，蔬菜店就可以依据当地规定与物业公司进行交涉，并拒绝支付不合理费用。

后续思考：在处理此类纠纷时，蔬菜店应保留好相关证据，如物业合同、收费通知单、沟通记录等，以便在需要时提供证明。同时，蔬菜店也应了解当地关于物业费的相关规定和行业惯例，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。